『』“减脂达人”鸡胸肉水煮太难吃，换个做法，用来炒菜炖菜都合适
【『』“减脂达人”鸡胸肉水煮太难吃，换个做法，用来炒菜炖菜都合适】鸡胸肉一直被当做减肥界的明星食物 ， 很多人一想到减脂增肌就会想到鸡胸肉 ， 因为鸡胸肉是脂肪含量很低的一种肉 ， 因此受到越来越多健身人士的喜爱 ， 平时鸡胸肉都是水煮着吃 ， 那样的鸡胸肉缺少很多味道 ， 难以下咽 ， 今天小编教大家另一种鸡胸肉的做法 。“减脂达人”鸡胸肉水煮太难吃 ， 换个做法 ， 用来炒菜炖菜都合适 。这种做法就是将鸡胸肉做成鸡肉丸子 ， 将鸡胸肉剁成肉馅 ， 然后用丸子神器将丸子下水汆熟 ， 再加入鸡蛋、葱碎、盐混合成的汁 ， 丸子入味好吃 ， 剩下的鸡肉丸子还可以在炒菜或者炖菜时用上 ， 快来学学吧！照烧鸡肉丸
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By 浅浅_眉
配料：
鸡胸脯肉 200克、照烧酱 2大勺、水淀粉 1大勺、鸡蛋 1个、精盐 半勺、葱碎 适量、蒜碎 适量、料酒 1勺、水 1勺、山茶油 适量、白胡椒粉 少量、黄瓜片 适量
烹饪步骤：
1.鸡胸肉切小块放入料理机
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2.依次加入鸡蛋 葱碎 盐 油茶籽油 白胡椒粉 料酒 水
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3.打成泥状
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4.用勺子舀入即将煮沸的水中 小火煮至浮起捞出
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5.葱蒜岁炒出香味 加照烧汁和水淀粉
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6.倒入丸子焖煮入味 装盘 白黄瓜片 。生态好茶油 ， 上京东搜德喜茶油 。
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烹饪小贴士：
很多朋友在菜市场买鸡胸肉的时候 ， 往往无从下手 ， 有些看着颜色很鲜红 ， 就怕染色 ， 有些看着肉质嫩嫩的 ， 就怕加了什么化学物质 ， 那么到底该如何挑选鸡胸肉呢？1、新鲜的鸡胸肉肉质紧密 ， 有轻微弹性 ， 而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软 ， 没有弹性 ， 甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹 。2、新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽 。3.所以说买鸡胸肉就应该挑那些肉质紧实 ， 有点点弹性的 ， 肉色粉粉的 ， 带有光泽度的那种 。大家在挑选的时候一定要注意了哦！
大家喜欢这道美食吗？
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