『菌菇』春天多给孩子喝这汤，营养美味，护眼长高个，孩子三天两头点名喝( 二 )
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11.煮好之后 ， 根据个人的口味 ， 往锅中加入适量盐调味 。
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【『菌菇』春天多给孩子喝这汤，营养美味，护眼长高个，孩子三天两头点名喝】12.搅拌均匀 ， 出锅前撒一些葱花就可以享用啦 。
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烹饪小贴士：
1. 用电压力锅煮汤很省力 ， 简单快速 ， 如果用普通锅煮的话 ， 大概要煮一个小时 ， 而且要留意火候 。2. 煲汤的食材可以根据家人的喜好自由调整 。3. 这道汤是不需要加鸡精和香料的 ， 因为菌菇本身就具有提鲜的作用 。4. 杏鲍菇切成块状 ， 海鲜菇折成两段 ， 粗一点的海鲜菇和秀珍菇要从中间撕开 。这样做汤 ， 菌菇的鲜味能充分释放出来 。5. 猪脊骨用清水浸泡 ， 血水泡出来 ， 做出来的汤不腥 。把脊骨用开水焯一下 ， 把血沫煮出来 。这样汤色才会清亮不浑浊 。
你最喜欢煲什么汤呢？
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