「」人参一斤,不如它一株,降血压防三高,春天吃它最好
春节万物复苏 , 野菜也开始冒尖上市 。俗话说:野菜吃得好 , 赛过灵仙丹!
野菜作为一种高级的养生食材 , 是春季独有的美味 , 这17种黄金野菜不仅味道鲜美 , 更能祛病痛、好处一大把!
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香椿
补肾、养发、生发
香椿有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用 。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之 。
【「」人参一斤,不如它一株,降血压防三高,春天吃它最好】吃法:香椿炒蛋 。
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柳叶柳芽
败火
柳叶有清热 , 败火 , 解毒的作用 。柳芽含有丰富的蛋白质 , 晒干后 , 可以炒着吃 , 也可以泡茶 。
吃法:现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜 。
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黄花菜
利尿消肿
黄花菜(忘忧草):补虚下奶 , 平肝利尿 , 消肿止 。
吃法:新鲜的黄花菜 , 先在热水里烫一下 , 否则有毒的 , 然后可凉拌或者热炒 。
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蒲公英
利胆保肝
蒲公英(婆婆丁)功效:清热解毒 , 消肿、利尿 , 具有抗菌的作用 , 能激发机体的疫功能 , 达到利胆和保肝的作用 。
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马齿苋
防治糖尿病
马蜂菜(马齿苋)的药用功能:清热解毒 , 凉血止血 , 能降低血糖浓度、保持血糖恒定 , 对糖尿病有一定的作用 。
吃法:它的吃法有很多种 , 焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以 。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等 。
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荠菜
止血、降血压
吃法:包饺子、包子、馄饨 。
注意:另外荠菜不能生食、也不宜多食 。
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地肤
治疗膀胱炎、尿道炎
地肤(扫帚苗)功效:强壮 , 利尿 , 明目 , 有溶解尿酸的作用 , 适用于尿酸过多的疾病 , 如尿路结石 , 疸后皮肤瘙痒症 , 尿酸性痛风等并可用于夜盲症 。
吃法:凉拌 , 包饺子、包包子 。
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灰菜
清热、抗癌
灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效 , 并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用 。
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