疫情■温州食品安全抽检结果新鲜出炉！疫情期间采购仍要谨慎
北京联盟_原题是：温州食品安全抽检结果新鲜出炉！疫情期间采购仍要谨慎
随着生产经营单位复工复产
不少小伙伴已经
按捺不住买买买的欲望了
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蔬菜、肉蛋、冰鲜水产、油品调料……
这些家家户户必买的重点食品
质量都过关吗？
别担心
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切实保障人民群众“舌尖上”的食品安全
一起去看看吧
为落实省局有关开展疫情期间重点食品专项抽检要求 ， 防范化解食品领域安全风险 ， 创造良好的食品安全环境 ， 前期 ， 市市场监管局组织开展新型冠状病毒防疫期间重点食品专项抽检工作 ， 现已全部完成检验 ，合格率100% 。
本次专项抽检包括粮食加工品、食用油、调味品、速冻食品、方便食品、水产制品、食用农产品等11类食品 。抽样场所以鹿城、龙湾、瓯海的农批市场、超市、农贸市场为主 ， 共抽取样品50批次 ， 涉及食品生产企业、商超批发零售经营部等18家 。经温州市质量技术监督检测院检测 ， 合格率为100% 。从总体看 ， 我市疫情期间重点食品安全状况比较良好 。
专项抽检结果
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又到小课堂啦
【疫情■温州食品安全抽检结果新鲜出炉！疫情期间采购仍要谨慎】快拿小本本记起来~
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饮食安全的黄金定律
俗话说“病从口入” 。自古以来人们就认识到 ， 吃得不好 ， 不但对健康没有帮助 ， 还有可能导致疾病 ， 所以饮食安全应该引起足够的重视 。这8条确保食品安全的黄金定律 ， 可供您参考：食熟即食。食物一旦煮熟就应该马上吃掉 ， 而在常温下存放了4～5小时的熟食则是最危险的 。食熟方食。对于要煮了吃的食物 ， 一定要煮熟透 。所谓熟透 ， 是指食物的所有部位的温度至少达到70度 。选择加工处理过的食品 。例如 ， 消毒牛奶、用紫外线照射过的新鲜或冷冻食品 。保存食物时不要让生、熟食接触 ， 否则容易造成污染 ， 使熟食滋生有害微生物 。厨具、餐具要保持清洁 。烹饪之前应洗手 。如果手有伤口 ， 烹饪时应包扎好 ， 避免与被加工的原材料接触 。避免昆虫、猫、狗等接触食物 ， 以免其将有害微生物播散到食物上 。饮用水和准备食物所需的水应清洁干净 ， 如怀疑水不干净应把水煮沸或进行消毒处理 。
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