:曼谷街头的奇特小吃,面浆绿的还发亮,做出来的却和蛋卷一样

很多外国人来了中国以后 , 看到我们的各种各样的美食都会大吃一惊 , 表示人怎么可以吃这么古怪的东西 , 比如什么麻辣兔头了 , 溜肥肠了 , 这些在老外眼中都是“人类不能食用”的存在 。但是在我们看来 , 这些老外才是乡巴佬 , 这可是对食材的充分开发 , 老外只是做不到而已 。
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【:曼谷街头的奇特小吃,面浆绿的还发亮,做出来的却和蛋卷一样】不过最近有人发现了国外有一款小吃是真的奇特 , 甚至是可以说是非常怪异了 , 这家小吃摊在曼谷街头 , 从外面看上去还是挺正常的 , 就和大家出去旅游的时候路过的那种卖特产的摊位一样 , 外面摆满了包装精美的小零食 。但是走近了一看 , 才发现不对劲的地方 , 那就是他们的食材 。
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他们做出来的小零食和我们街头的蛋卷差不多 , 但是质地要比蛋卷柔软得多 。而他们用的食材是一种绿色的面浆 , 这个面浆到底有多么绿呢?用小学生课本里常说的“青翠欲滴”来形容都不为过 , 那个面浆真的绿得宛如一道光芒一样 , 在灯光的照射下都觉得特别的亮眼 。
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厨师用地下一个不太干净的桶里 , 把这种绿色的面浆盛上来 , 然后直接泼在一个像是大理石板的烤盘上 , 这个烤盘还被整整齐齐的切成了好几块 , 感觉是为了好切东西来设计的 。厨师用铲子把绿色的面浆均匀的涂在烤盘上 , 这时候面浆差不多从鲜绿变成了淡黄色 , 厨师就开始挤上一些炼乳上去 。
等烤制片刻后 , 这些面浆就烤成了类似蛋卷一样的东西 , 厨师就用刀沿着烤盘上的缝隙把它们切割开 , 并且轻轻的铲起来 。不少网友看完都不知道这是什么小吃 , 有的网友也说这种绿色的面浆类似当地的一种能吃的植物 , 或许里面就加了这个东西 。不知道大家有没有知道这道小吃是什么的呢?


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