#广西#只有想不到,没有“酸”不了,广西人到底有多爱酸?( 二 )


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苗族人扛着酸鸭、酸鱼举行“打同年”仪式 。 图/视觉中国
看到这 , 你可能不理解广西爱吃酸 。 这是因为广西纬度低 , 气温高 , 夏天更是犹如蒸笼一般 。 在这样的天气里 , 吃点酸味食品可以增强食欲、消油腻 , 达到饭前开胃 , 饭后解腻的功效 , 所以特别适合在夏天食用 。 可能到了广西 , 你也会被当地的酸味食物折服 。
你最爱的酸味美食又是什么呢?
来源:中国国家地理地道风物


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