『沙县』“国民小吃”自救记：武汉商家1小时卖出数百碗热干面( 三 )
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武汉市民：趁热吃 ， 热干面热干面 ， 就是趁热的才好吃 。
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武汉市民：今天能够吃上这碗面 ， 虽然是一件很小的事情 ， 但是我觉得我为武汉感到自豪 ， 我们武汉挺过来了 ， 我们的生活恢复肯定会比以前更好 。
在同一条街的另一家老字号工作的钟先生一口气买了八碗 ， 这热干面成了他和工友们给复工最好的开始 。
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武汉市民钟先生：一说过早我就好想吃点热干面 ， 这是老武汉的味道 。 老字号都开张了 ， 我们的员工每天都搞一碗热干面 。 老字号的开张肯定意味着 ， 暂停之后我们的生活就慢慢的开始重启了 。 
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像钟先生这样的顾客今天早上不在少数 。 小店里 ， 叫号取面的吆喝声一直不停 。
就这1个多小时 ， 400多单热干面已经卖完 。 重新开业的这几天 ， 店长周秋香带着店员每天从早上4点开始忙活 。 四五百斤的热干面 ， 不到傍晚就售卖一空 。
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店长李女士：有的一个快递小哥要拿十多个单 ， 有的一单上面就是七八碗 。 单单量都是大单 。 心里非常舒服 ， 非常高兴 ， 意味着我们武汉在慢慢的恢复 ， 为武汉加油 。
在写字楼里 ， 不少公司陆续复工 。 做培训工作的董何旷今天是回到办公室的第一天 ， 他按照往常习惯通过外卖点一杯咖啡提提神 。
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某公司职工董何旷：复工的第一天 ， 我会点一杯咖啡来开始我新的一天 ， 新的一个开始 。 看到各方面都慢慢的恢复 ， 街道上面人来人往 ， 还是蛮开心的 。 
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咖啡是从附近的饮品店送来的 。 店里虽然空荡 ， 但店员却忙个不停 。 为了减少聚集 ， 咖啡通过在线点单外卖的方式进行售卖 。 写字楼里的职场人士又能享受到咖啡豆久违的香气 。
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连锁咖啡店区域经理任亚兰：真的打开门那一瞬间 ， 真的觉得印象中的武汉又回来了 。 武汉真的是好久不见 ， 不仅是咖啡 ， 而且更是那种觉得一切都重新开始了的感觉 。 
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连锁咖啡店武汉帝斯曼店值班主管易诗敏：
【『沙县』“国民小吃”自救记：武汉商家1小时卖出数百碗热干面】喝咖啡的时候觉得大家欢聚一起 ， 或者是自我放松的状态 。 当大家想喝咖啡 ， 然后又能够喝到咖啡的时候 ， 其实大家的情绪是在慢慢的变好的 。 没有一个冬天是过不去的 ， 也没有一个春天是不会来到的 。
