：玉米奶酪虾丸｜鲜甜的小丸子
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玉米奶酪虾丸
软嫩嫩的手指食物 。
食材
【：玉米奶酪虾丸｜鲜甜的小丸子】虾肉50克、奶酪7克、玉米粒10克、蛋清少许、淀粉少许
标签
手指食物、增高补钙、不爱吃肉、不爱吃奶、原料配料、12m+
难度
★★
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1、准备好所有食材 。
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2、鲜虾去头去壳 ， 挑出虾背虾肚的黑线 ， 清洗干净 。
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3、虾肉和生玉米粒混合打成泥 。加入蛋清和淀粉 ， 往同一个方向搅拌上劲 。
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4、奶酪切粒备用 。
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5、用水打湿双手防沾 ， 取一团虾泥按扁 ， 中间放入奶酪粒 ， 然后包起来 。
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6、把虾丸全部包好 ， 上蒸锅 ， 蒸10-15分钟 ， 虾丸变红熟透即可 。
小贴士
1、给小宝宝吃的话 ， 奶酪应选购原制奶酪 ， 营养成分表上钠含量低、钙含量高于钠的 。
2、包的时候 ， 虾泥量不能太少 ， 要不蒸熟后奶酪容易流出来 。
3、一次吃不完可以冷冻起来保存 。
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