：榨完豆浆的豆渣别再把它扔掉，分分钟做成美味！
大多数人认为豆渣是豆浆之后的剩余物
没什么营养 ， 而且口感较差
但事实上
豆渣是优良的保健食品
因为它热量少
所含的大豆食物纤维多
并富含人体十分需要的钙质
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对于糖尿病、肥胖病、心血管疾病
及骨质疏松症患者
以豆渣作食物 ， 不仅能充饥饱腹
而且还能起到防治疾病的作用
傻眼了吧！
不仅如此
豆渣经过简单的加工
味道能够比豆浆更美味~
【豆渣饼】
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食材准备
主料：
豆渣 200克
红萝卜 1根
青椒 半个
玉米面 40克
普通面粉 40克
食用油 适量
辅料：
盐 2勺
葱 1段
做法
1 ， 红萝卜洗净擦成丝 ， 青椒切碎 。
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2 ， 准备葱花 。
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3 ， 准备小苏打和泡打粉 ， 只有1克的量 ， 用食指和拇指捏一撮就好 。
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4 ， 红萝卜丝和青椒碎、豆渣放入盆内 ， 加入盐 ， 搅拌均匀 。
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5 ， 加入葱花拌匀 。
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6 ， 加入玉米面、普通面粉、小苏打、泡打粉 。
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7 ， 用手抓拌均匀 。
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8 ， 平底锅烧干倒油 ， 用手揉成小饼放入锅内小火慢慢煎至两面金黄即可 。
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【：榨完豆浆的豆渣别再把它扔掉，分分钟做成美味！】
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