鸡蛋：将近一半的小学生都是近视眼，保护孩子视力，多吃“小人参”炒蛋
手机、电脑、电视等电子产品处处影响着我们的生活 ， 同时也影响到了孩子 ， 有数据显示 ， 我国小学生的视力不良率竟然高达45.7% ， 也就是说一个小学教室里几乎一半的学生都是近视眼 。
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我们除了建议孩子们不要过度接触电子产品 ， 妈妈们也要在平时饮食中帮助孩子保护视力 ， 那么我们生活中哪些食物有利于眼睛健康呢？今天我给您推荐一道菜——胡萝卜炒蛋 。
胡萝卜是我们最常吃的蔬菜之一 ， 不仅价格便宜 ， 营养还非常丰富 ， 被民间称为“小人参” 。 胡萝中含有丰富的胡萝卜素 ， 这种物质可以在体内转化为维生素A ， 维生素A的化学名为视黄醇 ， 是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分 ， 与暗视力有关 ， 所以胡萝卜又被称之为“护眼小能手” 。
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保护眼睛不光需要维生素A的参与 ， 还需要B族维生素 ， 而鸡蛋恰恰属于B族维生素较为丰富的食物 ， 水溶性的B族维生素能够帮助眼睛恢复疲劳 ， 避免流泪、怕光、布满血丝等 ， 这其中起着重要作用的是核黄素和维生素B6 ， 鸡蛋中这两种物质极为丰富 。
用鸡蛋和胡萝卜在一起烹饪 ， 可以起到很好的促进作用 。 都说维生素A属于脂溶性维生素 ， 需要有油脂的参与才能保证维生素A被吸收 ， 而鸡蛋中恰恰含有一定量的脂肪 ， 所以两种食物搭配 ， 是非常好的护眼食物 。
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有些人要问了 ， 如果说维生素A丰富的食物应该是猪肝啊 ， 为什么不提倡吃猪肝呢？
的确 ， 猪肝中的维生素A含量非常高 ， 每100g中大约含有4972μg RE 。 如果不小心食用过量 ， 很可能造成维生素A在体内蓄积 ， 出现中毒现象 。 所以吃猪肝一定要控制好摄入量 ， 每周食用2-3次即可 。
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除了饮食上多吃保护视力的食物 ， 还要注意减少手机、电视、平板电脑等电子产品的使用频次 。 美国儿科学会不推荐2岁以下的孩子看电视 ， 超过2岁的孩子每天看电视的时间也不要超过2个小时 。
家长不要把看电视作为奖励 ， 更不要把限制看电视作为惩罚 ， 这样会让孩子对电视产生更大的兴趣 ， 以后再想控制就很难了 。
【鸡蛋：将近一半的小学生都是近视眼，保护孩子视力，多吃“小人参”炒蛋】 各位父母 ， 你家孩子今年几岁了？视力如何？你认为保护视力的最佳办法是什么？欢迎留言分享你的育儿心得 。
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