@湖北黄冈市的各个县有什么特产?
我是黄冈江对岸黄石的人 , 黄石沿江就一条路 , 但在六、七十年代 , 却集聚了黄石所有的商业和主要的工业 , 除了东北、上海、武汉支援过来的、还有土著大冶人外 , 最主要的就业者 , 就是黄冈过来的人了 。我不翻百度 , 就我原先那些黄冈的同事每年带过来吃的家乡的特产 , 我就能说出一二、点醒三四了 。
1、从最南边的黄梅说起吧?我家二姐夫就是黄梅人 , 每年都给我家的过年礼物中 , 黄梅鱼面是必不可少的 , 原先还有米酒 , 但米酒度数有点高 , 不适合大冶人原先吃早餐时用的”斧子酒”味道淡 。大冶人所谓”斧子酒”“米酒冲蛋花”其实就是熟的糯米饭发酵后冲开水的饮料 , 根本算不上酒 , 黄梅米酒 , 其实算糯米酿的粮食酒了 , 3、40度的样子 , 印象深的还是鱼面 , 劲道、有嚼劲、鱼香味浓 , 非常可口 , 可饭可菜 , 咸淡自便 。
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2、黄梅过来是蕲春了 , 蕲春背后是英山、罗田了 。印象最深的就是英山的茶叶了 , 英山的绿茶、毛尖很正宗、很缠绵的味道 , 入口即融 , 满嘴留香 , 大别山的水土好、空气鲜 , 茶叶不涩、不苦 , 二道水后 , 还有点甜味 。我原先一直在一个企业的工会做 , 工会管俱乐部的 , 俱乐部天天放电影 , 有次放电影的师傅请假了 , 我们就从邻近的煤矿俱乐部请了个田师傅过来帮忙 , 田师傅就是英山人 , 放映技术很过硬的 , 放映机子坏了 , 我们经常就叫田师傅来修 , 一来二往地熟了之后 , 清明时分 , 田师傅每每回乡 , 就都要带些英山的茶叶给我们喝的 , 明前茶、还散发着清香、露着水气的 , 实在是好喝!
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3、罗田的板栗 , 我家楼下邻居就是罗田的 , 每年板栗上市 , 都会梢些过来 。罗田板栗 , 山上尤物 , 个大、皮薄、肉多 , 壳子是深咖色的、肉芯是金黄色的 , 炒着吃是零食、炖鸡吃是大补、炒肉吃是美餐 , 香香甜甜的、嘎嘣嘎嘣的、非常难忘 。
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4、蕲春的艾草 , 蕲春是时珍故里、药神之乡 , 原先到没有什么感觉 , 后来老婆有什么结石、风湿之类的病痛 , 别人给了一个熏艾叶的方子 , 跑药店买的艾草不怎么管用 , 就托蕲春的同事从蕲春买了一些 , 用了一段时间 , 果真见效了 , 腰不痛了、腿也不抽筋了 , 结石也不是经常发作了 , 信不信由你 , 反正我信的 。
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5、蕲春过来 , 就是正对黄石的浠水了 , 黄石的蔬菜 , 二分之一来自江北农场 , 江北农场就在浠水了 , 是黄石的一块嵌在黄冈的飞地 。感觉浠水的萝卜好吃、白里透红、水汪汪的 , 我们老大冶人都说 , 一个萝卜四两参 , 浠水的萝卜汤、藕汤都是有名的 。好吃!
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6、浠水过去就是武穴了 , 原先我们都叫广济的 , 我们市的书记、原先的市长就是武穴人 , 我原先一个同事也是武穴的 。记忆最深的是武穴的酥糖最好吃了 , 少时 , 年三十晚上最想吃的糕点 , 就是武穴的酥糖了 , 油纸包着、拆开包装 , 粉状的糖粉其实就是熟了的糯米粉 , 然后一层层的糖筋 , 也是糯米熬成的 , 那时候家里穷 , 过年才吃得上的 , 能吃个一包、两包的 , 小小方块一样的武穴酥糖 , 就是过年时最奢侈的事情了 。
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