『』菠菜加香椿别炒着吃了，教你懒人早餐做法，表皮酥脆，馅心鲜香
哈喽大家好我是老左 ， 香椿别再炒鸡蛋吃了 ， 老左教你一个新做法 ， 各个表皮酥脆 ， 馅心鲜香 ， 一次四个都不够吃 ， 越吃越香 。
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做法：
1 ， 准备好菠菜清洗干净 ， 起锅烧水 ， 水开后加入一勺食盐下入菠菜炒熟去除草酸
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2 ， 萝卜菜捞出放入料理机中加入少量的清水榨成菠菜汁 ， 大约160克左右
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【『』菠菜加香椿别炒着吃了，教你懒人早餐做法，表皮酥脆，馅心鲜香】3 ， 菠菜汁碗中加入3克酵母粉搅拌 ， 使酵母融化 ， 在分次加入250克的面粉随倒随搅拌 ， 搅拌成面絮
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4 ， 搅拌成面絮之后淋上20毫升的食用油下手揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜饧发2倍大
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5 ， 准备香椿下锅焯水1分钟 ， 捞出过一下凉水沥干水分切碎备用 ， 再准备好几个香菇焯水2分钟切成小丁备用
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6 ， 起锅烧油下入香菇丁和香椿碎翻炒 ， 加入食盐 ， 生抽花椒粉调味 ， 翻炒均匀出锅备用
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7 ， 面团饧发好之后揉面排气 ， 搓成长条分成大小均匀的小面挤
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8 ， 把每一个小面挤擀成薄饼包裹上馅料 ， 整理成圆团再擀成薄饼
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9 ， 锅中刷油下入生坯小火慢烙3分钟左右
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10 ， 烙至底部定型微黄后翻面在烙上2分钟 ， 再来回的翻动两次 ， 烙至表面金黄即可出锅享用
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11 ， 非常好吃的香椿馅菠菜饼就做好了
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