『后豆香』豆腐最脏的吃法，做好后豆香四溢，想要尝试一下吗？
豆腐最脏的吃法 ， 做好后豆香四溢 ， 想要尝试一下吗？
豆腐作为一种食材大家应该是经常会吃了 ， 无论是炸豆腐 ， 炒豆腐还是焖豆腐 ， 但下面这种豆腐的吃法 ， 你肯定没有听说过 。
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在河南周口 ， 王大爷在家做了满满一盆灰培豆腐 。这种灰培豆腐据说是关羽发明的 ， 距今有两千多年的历史 ， 是豫东一带的特色美食 。
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制作这种灰培豆腐的时候先是将豆腐切块用纸巾包住 ， 随后埋在草木灰中 ， 虽然是用草木灰 ， 但用豆杆灰是最好的 ， 因为草木灰的吸水性好 ， 能够将豆腐内的水都吸出来 。等到一天之后就能够取出来了 ， 而在过去没有纸巾的时候 ， 是直接将豆腐堆在草木灰中 ， 没有现在那么方便 ， 怎么洗都洗不干净 。
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取出豆腐之后就能放入锅中然后蒸上20分钟 ， 晾凉之后能够撒盐进行腌制 ， 倒上一些香油和醋 ， 这样的豆腐吃起来没有那么嫩 ， 但是很劲道并且耐放 ， 豆香四溢 。
【『后豆香』豆腐最脏的吃法，做好后豆香四溢，想要尝试一下吗？】
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不知道各位在看到这种做法之后有何感想呢 ， 大概能够算得上是一种最脏的豆腐吃法了吧 。虽然看起来味道挺不错 ， 但还是推荐各位将豆腐完全的清洗干净之后再入口 ， 毕竟草木灰可不是干净的东西 。#豆腐#食材
取出豆腐之后就能放入锅中然后蒸上20分钟 ， 晾凉之后能够撒盐进行腌制 ， 倒上一些香油和醋 ， 这样的豆腐吃起来没有那么嫩 ， 但是很劲道并且耐放 ， 豆香四溢 。
不知道各位在看到这种做法之后有何感想呢 ， 大概能够算得上是一种最脏的豆腐吃法了吧 。虽然看起来味道挺不错 ， 但还是推荐各位将豆腐完全的清洗干净之后再入口 ， 毕竟草木灰可不是干净的东西 。
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