「香葱」吃过这几道菜，双眼会变得更加明亮( 二 )
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西葫芦鸡蛋饼
1、准备材料：适量西葫芦 ， 鸡蛋 ， 面粉 ， 清水 ， 食用盐 ， 白芝麻 。
2、首先我们把西葫芦清洗干净 ， 切成丝之后 ， 断成小碎 。
3、然后加入1个鸡蛋和一点点食用盐 ， 再加入适量的面粉搅拌均匀 ， 在搅拌的过程中还可以加入一些清水 ， 也就是最后需要把面糊搅拌成糊糊的细腻状态 。
4、提前把电饼档预热 ， 倒入一点点油 ， 然后用勺子挖出一点点面糊 ， 摊到电饼档上 ， 在表面还可以撒上少许的芝麻提香 。
5、等到一面煎直定型的时候就可以翻面了 ， 煎至两面金黄就可以出锅了 ， 清爽的西葫芦鸡蛋饼到这里就做好了 。
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香葱炒鸡蛋
1、准备材料：适量香葱 ， 鸡蛋 ， 食用盐 ， 鸡精 ， 食用油 。
2、首先我们把香葱切碎 ， 然后放在一个小碗里面 ， 接着打入两个鸡蛋 ， 放入少许食用盐和鸡精进行调味 。
【「香葱」吃过这几道菜，双眼会变得更加明亮】3、搅拌均匀之后 ， 起锅烧油 ， 等油热之后把蛋液倒入锅中 ， 然后搅拌均匀 ， 继续进行翻炒 ， 直到鸡蛋炒熟之后就可以出锅 ， 简单的香葱炒鸡蛋就做好了
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