养胃■胃不好的人,摸清胃的4喜,4厌,更利于养胃,胃病慢慢消失
根据研究 , 预计到2025年 , 全球将会有7亿胃病患者 。 尤其是我国 , 十人九胃的现状给为突出 , 全球有超过一半以上的胃癌患者在中国 。
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俗话说:"胃好人长寿" , 胃的健康与寿命的长短存在着一定的联系 。 只有养好胃 , 才能养寿 。
【养胃■胃不好的人,摸清胃的4喜,4厌,更利于养胃,胃病慢慢消失】然而 , 胃部出现问题 , 通常都是自己"作"出来的结果 。 每天一日三餐"早吃饱 , 午吃好 , 晚吃少" , 而现代人却恰恰相反 , 成了"早不吃 , 午将就 , 晚暴饮暴食" , 让胃没有规律的运作 , 还被各种垃圾食品毒害 , 自然会出现问题 。
想要养好肠胃 , 就要知道胃的"喜好" 。 胃其实很谙中庸之道 , 做到平衡就能养好 。
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胃喜"温热" , 不喜"寒凉"
我们在出现胃部不适的时候 , 常常会被告知要"暖胃" 。 确实 , 胃喜欢温暖的环境和食物 , 现代人经常会喜欢吃一些生冷的食物 , 而到胃里之后 , 胃需要对它们"加温" , 这就需要消耗大量的脾阳 , 生冷的食物还会不断刺激胃黏膜 , 久而久之 , 胃就会变得越来越差 。
生冷的食物不仅是冷饮、冷食 , 我们常吃的水果也多为寒凉 , 比如常见的香蕉、芒果、山竹、西瓜、草莓、猕猴桃、火龙果等 , 都是大家喜欢吃的水果 , 很多人一天可以吃很多 , 都会在无意中伤了胃 。
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胃喜"慢" , 不喜"快"
在如今快节奏的生活状态下 , 人们常常为了赶时间 , 吃饭时候都如同囫囵吞枣、狼吞虎咽 , 多数时候食物并没有充分咀嚼后就咽了下去到达胃里 , 这无疑是增加了胃的负担 , 导致消化不良 , 如果长期保持这样的恶习 , 就很容易导致肠胃严重 , 增加癌变风险 。
充分咀嚼后再将食物咽下 , 可以使食物与唾液更好的融合 , 一方面能够达到灭杀食物中病菌与有害物质 , 另一方面就是大大减轻了胃的工作量 , 食物更利于消化与吸收 。
相关实验证实 , 食物在口中咀嚼停留的时间越长 , 越能够产生饱腹感 , 不但能够减轻肠胃的负担 , 还可以控制饮食量 , 对防治肥胖有很大的帮助 。
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胃喜"淡" , 不喜"咸"
饮食清淡 , 是对胃的最后养护 , 不论是油盐酱醋或现代常见的调味品 , 都要学会适可而止 。 过于甜腻、辛辣等重口味的食物 , 虽然满足了一时口感 , 但是胃却非常不喜欢 。
每人每天食盐的摄入量不要超过5克 , 添加糖的摄入量不要超过25克 , 烹饪用油不要超过25克 。
在烹饪上 , 尊重食物原本的味道 , 少一些添加料 , 少用油炸、爆炒等方式 , 多一些蒸、煮的方式 , 不但能得到更多的营养 , 还能对胃有更好的保护 。
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胃喜"鲜" , 不喜"陈"
胃喜欢新鲜的食物 , 比如当季的新鲜水果、五谷杂粮等 。 新鲜的食物不但会有较好的口感 , 营养也更充足 , 胃消化、吸收起来也更加轻松 。
那些二次加工的食物、腌制食品、久冻食品 , 以及隔夜菜 , 甚至发生部分霉变的食物 , 不但营养流失 , 更会对肠胃造成伤害 , 都要尽量少吃 。
日常养胃 , 还要做到饭前一杯水 , 饭后不喝水 , 饭后不抽烟 , 饭后不运动 , 饭后不洗澡 , 这些事项都最好在饭后半小时以上进行 。
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