『味精』炝拌金针菇

『味精』炝拌金针菇
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原料:
鲜金针菇500克 , 小葱段少许 , 红辣椒丝少许 。调料精盐1/2小匙 , 味精1/2小匙 , 白糖少许 , 白醋少许 , 葱油2小匙 。
做法:
1、将金针菇用清水冲洗一下 , 然后切段 。
2、起锅烧开适量清水 , 将切好的金针菇放里焯一下 , 捞起冲凉 。
【『味精』炝拌金针菇】3、将金针菇盛入容器中 , 加小葱段、红辣椒丝、精盐.味精、白糖、白醋、葱油拌匀入味 , 装盘即成 。


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