『黄梅广播电视台』再度风起云涌，各路食客，道声别来无恙，早餐江湖
在《早餐中国》里有这么一句话
只要早起 ， 你就能找到故乡
【『黄梅广播电视台』再度风起云涌，各路食客，道声别来无恙，早餐江湖】对一个土生土长的黄梅人来说
没有了馒头包子豆浆油条
牛肉面炒面热干面的早晨
是没有灵魂的
文章图片
但因为疫情的影响
很多在年关归乡的黄梅人
一直没能享受到外出过早的快乐
而如今
餐饮店逐步复工
黄梅的早餐江湖也再度“风起云涌”
从街头到巷尾十几种不重样
哪怕同一种面
各家也有独门的鲜味儿
不多说了
这就带你
过早qi!
炒面&肉片汤
在黄梅 ， 大街小巷的早餐店前总是架着口黝黑的铁锅 ， 面条在锅内翻炒逐渐变得油亮再加入青菜、鸡蛋、瘦肉、火腿...出锅后搭配一碗肉片汤即解腻又开胃 ， 安逸！
文章图片
文章图片
牛肉面&油条
牛肉面可以说是所有在外求学、工作的黄梅人最惦念的早餐了 。
一路奔波归家 ， 第二天清早起来的第一件事就是叫上朋友、家人来到最为钟意的牛肉面店吃上一大碗热气腾腾的红油牛肉面 ， 搭上一根炸的酥脆、黄亮的油条 ， 爽！
文章图片
文章图片
热干面&蛋酒
黄梅常见的热干面都是芝麻酱拌的面 。 面必须得是碱水面才劲道 ， 芝麻酱是加香油、酱油等佐料调配而成 ， 太稠了拌不开 ， 太稀了挂不住 ， 此外还少不了辣萝卜、酸豆角这些点睛之味 。
吃热干面时 ， 蛋酒是最常见的搭配 。 干吃面太噎人 ， 来一碗蛋酒一边吃一边喝 ， 妙！
文章图片
文章图片
文章图片
包子馒头&稀饭
馒头要足够蓬松柔软 ， 包子讲究皮薄馅多 ， 一口咬下去 ， 浓郁的汤汁溢出 ， 与味蕾碰撞 ， 鲜肉的美味瞬间爆发 。 配上口热气腾腾的稀饭 ， 舒坦！
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
馄饨&糯米鸡、煎包
馄饨皮薄 ， 口感滑顺 。 一口下去 ， 肉鲜 ， 还有汤汁 ， 回味无穷 。 馄饨汤水比较多 ， 配上煎包、糯米鸡、麻圆还可以解除油炸面食带来的油腻感 ， 满足！
文章图片
文章图片
文章图片
米粑&豆腐脑
一袋子米粑配上一杯甜豆腐脑 ， 既解馋 ， 又不腻 ， 绝对的健康早餐 ， 是不少老人儿童过早的首选 。
推荐阅读
- 洛阳音乐广播降价了！降价了！洛阳传来好消息
- 北京新闻广播北京昨日无新增！全市连续21天无本地新增病例
- 【广东文体广播1077】每天工作13个小时，你不知道的战疫故事：面对面接触21例感染者
- 冠县广播电视台@核酸一直不转阴的常阳患者会传染吗？援鄂一线专家6问释疑
- 盐山县广播电视台@看上去很舒服，实际在伤肩颈，赶紧改姿势，躺在床上捧手机
- [平阴广播电视台]县卫生健康局、县中医医院也发布禁止住院探视公告
- 『昆明广播电视台』还有4颗在气管里，瘆人！这11颗钢珠全是从男子脸部取出来的
- 『武汉广播电视台』这些早期症状家长别忽视！，宝宝刚满月就查出患有4种先心病
- 『快乐养生』视频│上海广播与中山医院共同打造抗疫诗歌MV致敬“白衣战士”
- 「盐山县广播电视台」饭菜别等凉了再放冰箱！用冰箱最常见的4个误区