【辽南蟹】天天都被家人夸，朋友圈：最爱第3和第7，我家7天晚饭
_本文原题为：我家7天晚饭 ， 天天都被家人夸 ， 朋友圈：最爱第3和第7
前天发了一组晚饭 ， 好多朋友留言说我的晚饭可以当早餐吃 ， 一开始我也觉得这些晚饭当早餐没有问题 。 不过很快就发现不太对 ， 我家晚饭跟早餐比起来 ， 区别还是很大的 ， 因为晚餐优质蛋白含量相对比较小 ， 有时间甚至是全素 ， 以谷物为主 ， 这样的搭配当早餐显然是不太合适 。 早餐更应该多元化 ， 应该包含充足的蛋、奶、肉类（优质蛋白质）食物 ， 因不早餐是一天的开始 ， 需要充足的能量才能应对一天的繁忙 ， 晚餐是一天的结束 ， 吃太多会增加消化系统的负担 。 分享近段时间7天的晚饭 ， 晒到朋友圈 ， 有人说好有人说差 ， 不过大家都爱第三种和第七种吃法 ， 看看你喜欢不喜欢？
早餐一：小米藜麦粥、培根蔬菜饼、拌黄瓜、粉蒸白菜花配蒜泥 。
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女儿特别喜欢小米藜麦粥 ， 晚餐吃的次数特别多 ， 香甜滋润 ， 的确很舒服 。 培根蔬菜饼妞儿吃得比较多 ， 用粘米面加普通面粉拌成糊发酵 ， 加上蔬菜碎和培根碎 ， 用平底锅小火煎熟就可以了 。 很香很好吃 。 拌黄瓜是爽口菜 ， 春天很喜欢吃它 。 粉蒸白菜花是前几天存的菜 ， 白菜花花期特别短 ， 摘下来之后全都粉蒸了 ， 做好后分装冷冻 ， 吃的时候微波热透就可以了 ， 很方便 。
早餐二：骨汤煮杂面、粉蒸白菜花、小葱拌豆腐 。
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中午的骨汤煮得比较多 ， 晚上煮绿豆面和青菜面 ， 有面条当主食 ， 配上小葱拌豆腐 ， 吃着挺舒服 。
【【辽南蟹】天天都被家人夸，朋友圈：最爱第3和第7，我家7天晚饭】早餐三：蒸春饼、土豆丝、素炒豆芽、火腿丝、卤海带、黄米藜麦粥 。
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用蒸的方法做春饼 ， 一次可以做好几张 ， 简单方便 ， 蒸出来的饼子口感也特别好 ， 炒几个小菜卷着吃 ， 不知不觉就吃撑了 。 炒豆芽炒合菜炒肉丝都可以卷着吃 。
早餐四：小米红枣粥、五香牛肉、素炒豆芽、素炒茼蒿、香椿饼、杂粮馒头 。
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五香牛肉是自己煮的 ， 煮好后切片上桌 ， 空口吃都特别好 ， 我经常煮牛肉 ， 一次煮二斤左右 ， 能吃好几顿 ， 挺好的 。 有牛肉当主菜 ， 随便配上素菜就可以吃了 。 主食备了香椿馅饼和杂粮馒头 。 最近很少吃白馒头 ， 想办法吃各种杂粮 。
早餐五：鸡蛋汤面、蒸面条、红糖年糕、小葱拌豆腐、炒生菜 。
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蒸面条是午饭剩下的 ， 红糖年糕是妞儿特别要求的 ， 爱人吃蒸面条 ， 妞儿吃年糕 ， 我随便吃点就饱了 。 小葱拌豆腐也是我家经常上桌的小菜 ， 简单好吃 。
早餐六：黄米藜麦红薯粥、粉蒸茼蒿、芹菜炒鸡蛋、酱炒花甲、拌萝卜丝、燕麦杂粮馒头 。
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这一餐四个菜 ， 有点象是午饭 ， 侄子过来吃饭 ， 也没有特别准备肉菜 ， 炒份花甲炒个鸡蛋 ， 家常又美味 。 大家都很喜欢我做的燕麦杂粮馒头 ， 样子丑 ， 味道很好 ， 甜甜的口感也不粗糙 。 红薯粥也特别讨人喜欢 ， 我把红薯去皮切成小丁 ， 直接放在冰箱里冻着 ， 煮粥的时候拿出来 ， 直接下锅 ， 跟新鲜的一样 。 这样可以长时间保存红薯 ， 用来煮粥蒸饭都挺好 。
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