【健康零距离】痛风患者怎么吃？韩药师为您解答！
痛风又称"帝王病"或"富贵病" ， 其发生与发作与"酒肉"关系密切 。 由体内嘌呤代谢异常所致 。
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痛风定义：痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加 ， 尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高 ， 尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病 。
痛风的形成
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痛风多有以下几点特点：1常在午夜或清晨发病 ， 关节剧痛且难以忍受 ， 数小时内出现受累关节的红、肿、热、痛和功能障碍；2第1跖趾关节发病最为常见；3发作常呈自限性 ， 多于数天或两周内自行缓解 ， 受累关节局部皮肤脱屑和瘙痒；4可伴高尿酸血症 ， 但部分患者急性发作时血尿酸正常；5关节液或皮下痛风石抽取物中发现双折光的针形尿酸盐结晶是诊断本病的依据；6可有发热等 。
生活指导：
①低嘌呤饮食
嘌呤限制在100～150mg/d以下 。 保持理想体重 ， 限食或减轻体重均可改善病情 。
避免高嘌呤饮食：动物内脏（尤其是脑、肝、肾）
海产品（尤其是海鱼、贝壳等软体动物）
浓肉汤、高果糖含量的饮料和汽水
提倡低嘌呤饮食：各种谷类、蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等；
而且蔬菜水果等属于碱性食物 ， 应多进食
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②多饮水
保持日尿量在2000～3000ml 。 为防止夜间尿液浓缩 ， 在睡前或半夜适当饮水 。 白开水的渗透压最利于溶解体内各种有害物质 。 多饮白开水可稀释尿酸 ， 加速排泄 ， 使尿酸水平下降 。
③增加碱性食物摄取、碱化尿液
增加碱性食物(香蕉、西瓜、南瓜、草莓、苹果、菠菜、萝卜、莲藕)摄取 ， 也可以多喝苏打水 ， 碱化尿液(碳酸氢钠或枸橼酸钠)使尿液pH6.2～6.9 ， 防止肾结石的发生 。
④严格戒饮各种酒类 ， 尤其是啤酒 ， 酒精可以抑制尿酸的排泄 ， 啤酒比起其他酒类又富含嘌呤 ， 因此 ， 啤酒对于高尿酸和痛风患者来说 ， 也是应该避免的 。
⑤急性期要充分休息 ，
⑥避免外伤 ， 受凉 ， 劳累 ， 感染等使痛风症状加剧
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