「」春天，再贵也要买“它”给孩子吃，个子长高免疫力变好，比鱼油强
春天 ， 再贵也要买“它”给孩子吃 ， 个子长高免疫力变好 ， 比鱼油强 。很多家长为了孩子骨骼发育、提高抵抗力 ， 给孩子吃鱼油 。但是现在市面上的鱼油品牌多种多样 ， 身为家长总是要让孩子吃得健康 ， 不知道如何选择才好 。给孩子补充营养 ， 还是依靠科学合理的饮食更加安全健康 ， 家长放心 。今天我为大家推荐一款高蛋白低脂肪的食物 ， 适合给孩子吃 ， 它就是鱿鱼 。鱿鱼中丰富的钙、铁微量元素 ， 对孩子的骨骼发育有重要作用 。鱿鱼含有大量的蛋白质和人体必需的氨基酸 ， 常吃提高免疫力 ， 体质越来越好 。今天我用鱿鱼给孩子做了一道“鱿鱼包饭” ， 喜欢的朋友快快收藏吧 。
鱿鱼包饭
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By 甜盐蜜语
配料：
鱿鱼 2条、糯米 120克、胡萝卜 40克、香菇 50克、食盐 2克、食用油 25克、生抽 8毫升
烹饪步骤：
1.食材集合 ， 糯米经清水浸泡3小时 ， 香菇和胡萝卜分别切小丁
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2.将鱿鱼外层红膜撕去 ， 然后冲洗干净
【「」春天，再贵也要买“它”给孩子吃，个子长高免疫力变好，比鱼油强】
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3.锅中热油 ， 把胡萝卜和香菇放入煸香
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4.然后把泡好的糯米加入翻炒片刻
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5.加入食盐和生抽炒匀
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6.把炒好的米饭装进鱿鱼的肚子 ， 尽量塞紧实 ， 鱿口留一段不要塞 ， 免得在蒸时米饭膨胀挤出来 ， 把塞好米饭的鱿鱼 ， 然后上蒸锅蒸熟即可 ， 时间在30-35分钟左右
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7.把蒸好的鱿鱼包饭稍放晾后 ， 取出切段即可享用
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烹饪小贴士：
1. 鱿鱼的外表有一层紫红色的薄膜 ， 这是鱿鱼的保护膜 ， 有一定的毒性 ， 千万要清理干净 ， 否则不仅对身体不好 ， 还会影响菜品的颜色 。那么怎样才能将这层薄膜清理干净呢？将鱿鱼表面抹上一层白醋 ， 静置5分钟 ， 之后抓住鱿鱼的薄膜边缘 ， 整张薄膜就撕下来了 。而且放上白醋之后鱿鱼的腥味也没有了 。2. 什么样的鱿鱼是新鲜的呢？新鲜的好鱿鱼看上去紧致亮泽 ， 很有弹性 。而且头、身、尾都很完整 ， 不碎散 。经常看到鱿鱼表面有红褐色的斑点 ， 这是新鲜的表现 ， 反而是表面颜色发白、没有斑点的 ， 是经过商家处理过的 ， 不宜购买 。
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