【】给我一台烤箱,一周美食不重样!( 二 )
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材料:鸡腿、蕃茄
配料:大蒜、大葱、橄榄油、香叶、盐、胡椒粉、薄荷叶
1、将蕃茄切片切块平铺满盘子 。
2、将鸡腿放在蕃茄上 , 鸡腿旁边摆上切好的大葱段和蒜头 。
3、鸡腿表面撒盐、鸡腿表面抹橄榄油;整盘撒上适量罗勒碎和胡椒粉、摆上几片薄荷叶和香叶 。
4、烤箱预热175度进烤箱 , 烤9 分钟 。
5、出炉~开吃!
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在烤制过程中 , 鸡皮会逐渐变得金黄酥脆 , 鸡腿肉则在小番茄的汁液中渗透入味 , 配上大蒜的浓香 , 整个厨房都香香的~除了鸡腿好吃 , 汁水也可以拌面拌饭吃 。
台式盐酥鸡
用烤箱烤出来的盐酥鸡 , 金黄外表和鲜嫩口感
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最后的成品外表酥酥脆脆 , 里面肉质又很细嫩 , 全家人都爱吃~
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