『』美食推荐：韭菜炒鸡蛋、萝卜丸子、虎皮尖椒
【韭菜炒鸡蛋】
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【材料】韭菜、鸡蛋、盐
【做法】1、准备好材料 ， 将鸡蛋打开并打散 ， 备用；
2、起锅烧油 ， 油热倒入鸡蛋液 ， 鸡蛋煎熟打散倒出 ， 备用；
3、将韭菜洗净切成段 ， 锅中倒少许油倒入韭菜不断翻炒 ， 炒软倒入盐调味；
4、将鸡蛋倒入 ， 翻炒至韭菜断生 ， 出锅即可食用 。
【萝卜丸子】
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【『』美食推荐：韭菜炒鸡蛋、萝卜丸子、虎皮尖椒】【材料】白萝卜、胡萝卜、鸡蛋、米饭、淀粉、葱花、面粉、盐、花椒粉
【做法】1、准备好食材 ， 将白萝卜和胡萝卜洗净 ， 切成丝；
2、切成丝后用水洗一下 ， 放干 ， 加入盐、花椒粉、葱花搅拌均匀；
3、再将淀粉、米饭、鸡蛋、面粉搅拌均匀；
4、搅拌均匀后 ， 用手的虎口位置做出丸子状；
5、做好后 ， 起锅烧油 ， 将丸子放入锅中炸熟 ， 出锅食用 。
【虎皮尖椒】
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【材料】尖椒、酱油、蒜末、盐
【做法】1、将买来的尖椒洗净切成段 ， 并将尖椒中的籽取出；
2、起锅烧油 ， 油热将尖椒段放入锅中 ， 倒入盐和蒜末；
3、将尖椒两面放入锅中 ， 直到变软煎熟出锅食用 。
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