■自制蒜蓉粉丝娃娃菜
口感特别棒的一道美食 ， 香味四溢 ， 喜欢的朋友们有空记得做来尝尝 。
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材料：
娃娃菜、粉丝、小米辣、蒜（多一些）、食盐、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、食油 。做法：
1、娃娃菜入盆加水浸泡20分钟取出对切六半 ， 蒜切末、小米辣切碎 ， 粉丝用开水泡开待用 。
2、起锅烧水 ， 加入适量食盐烧开 ， 娃娃菜入锅焯水3分钟捞出沥水码盘 ， 粉丝取出控水剪短装入盘中间 。
3、起锅烧油 ， 油温五成热改中小火 ， 放入蒜末炒香 ， 加入2勺生抽、2勺蚝油、1勺蒸鱼豉油、1勺白糖翻炒均匀出香制成酱料 。
【■自制蒜蓉粉丝娃娃菜】4、酱料倒入盘子中间 ， 撒上小米辣 ， 起蒸锅烧水 ， 水开放入盘子上汽蒸5-7分钟即可 。下一道菜想学做什么？关注、留言给丸子 ， 丸子做给你 ， 哈哈哈！
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