江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

精盐■冷饭还只能做蛋炒饭吗？你out了( 二 )


3、接着我们把茶包用热水泡开 。把茶和清汤兑成一碗茶汤 。
4、起锅烧油 ， 等油热之后把鸡胸肉煎熟 。再拿出一个大碗盛好米饭 ， 摆上我们做好的鸡胸肉 ， 撒上一点点紫菜丝 ， 点缀上一些飞鱼籽 。
5、最后将茶汤缓缓的倒入米饭中 ， 泡着米饭稍微淹没之后 ， 再放入一些三文鱼 ， 简单又美味的茶泡饭就做好了 。
精盐■冷饭还只能做蛋炒饭吗？你out了
文章图片

文章图片

油渣酱油蛋炒饭
1、准备材料：适量米饭 ， 肥肉 ， 鸡蛋 ， 鸡精 ， 生抽 ， 老抽 ， 香葱 。
2、首先我们把肥肉切成小丁 ， 然后起锅烧油 ， 等油热之后把肥肉炒成油渣 。
3、将炸好的油渣再次切碎 ， 剁成小丁之后 ， 把葱也切成细碎的小段 。
4、取两个鸡蛋打入碗中 ， 用筷子搅出泡沫 ， 之后再次起锅烧油 ， 将蛋液放入锅中炒熟 ， 炒熟鸡蛋之后 ， 再放入打散的米饭搅拌均匀 ， 最后放入油渣 ， 再次翻炒均匀 。
5、出锅之前还可以放入适量的鸡精 ， 葱段 ， 生抽 ， 老抽翻炒上色之后用于调味 。到这里好吃的油渣酱油蛋炒饭就做好了 。
精盐■冷饭还只能做蛋炒饭吗？你out了
文章图片

文章图片

黄金蛋炒饭
1、 准备材料：适量米饭 ， 鸡蛋黄液 ， 食盐 ， 食油 ， 香葱 。
2、 首先准备好一碗剩下的米饭和一点点鸡蛋黄 ， 只需要蛋黄不需要蛋白 。
3、 然后把蛋黄倒入米饭中抓拌均匀 ， 起锅烧油 ， 等油热之后把米饭放入锅中快速翻炒 ， 加入少量的食用盐 ， 只要炒到米饭粒粒分明的时候就熟透了 。
4、最后可以加上些许的葱花进行点缀 ， 美味好看又好吃的黄金蛋炒饭就做好了 。


推荐阅读


上一篇：护师■省第二人民医院的主管护师王芳：“舍小家 保大家”

下一篇：冯玲■疫情中心的产科病房 | 武汉封城后268位产妇在这里分娩