■营养又美味的鲜虾锅贴,大虾原来可以这样做,老少皆宜( 二 )
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5、这个时候再把这个准备好的饺子皮也准备好 , 里面放上一些肉馅 , 不用放太多了 , 毕竟我们还要放上一个虾仁的 。再从这个饺子皮的边上抹上一些水 。
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6、在这个表面上的虾仁也放好之后 , 再把这个饺子皮捏一下 。
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7、我们要记得对面捏一下 , 把它们捏紧了就行了 。中间捏紧 , 两边再漏一下就行了 。
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8、之后我们要再按这个顺序把这些锅贴再捏一下 , 一直把它们都捏紧就行了 。
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9、我们这个时候可以在锅里再刷上少量的食用油 , 之后再把这些锅贴按顺序来依次的排一下 , 把它们排到锅里来 , 中间留上一点空间就行了 , 这个时候再开到小火慢慢的煎一下 。
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10、再把这些个锅贴慢慢地煎一下 , 把它们煎到表面变得焦黄的样子就行了 。一般就是跟锅接触的这一面 , 变成了焦黄色就行了 。
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11、现在可以在锅里再倒上适当量的清水了 。倒完清水之后 , 再把这个锅盖子盖到上面来 。这个时候水不要太多 , 就是刚刚我们的饺子皮边上倒一下 , 不要高于这个饺子皮的就行 。那么这个时候我们就会听到有那种噼里响的声音 , 再把它们在锅里焖煮上差不多有8分钟的时间就行了 。
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12、等到我们要出锅的时候 , 可以在它的表面上撒上一些黑芝麻 , 这样看上去会更加的好看一些了 。
【■营养又美味的鲜虾锅贴,大虾原来可以这样做,老少皆宜】
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美食小贴士:
对于这道美食来说 , 有很多的朋友们可能看着很简单的样子 , 但就是做起来的时候会感觉麻烦一些 。其实就是这样的 , 我们在做的时候要慢慢来 , 也要注意一下火候 , 避免把这个饺子皮给煎糊了 , 所以我们要多加注意一下 。
好了 , 关于鲜虾锅贴的做法先介绍到这里 , 如果小伙伴们有不同做法 , 欢迎评论区留言哦!(本文图片来自于网络 , 如有侵权 , 请告知小编删除)
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