『野菜怎么吃』春吃一口鲜，这8种野菜好吃又营养，给肉不都换，你看认识多少？( 三 )
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不过 ， 野菜虽好 ， 但毕竟是季节性的野生食材 ， 要慎食哦～野菜最不会犯错的吃法就是汆烫、小炒 ， 而且食用野菜也有很多注意事项：
1、路边的野菜容易受到污染 ， 不宜采拾 。
2、不采摘和食用自己不了解的野菜 ， 避免中毒 。
3、野菜烹饪前要注意 ， 一洗二泡三焯水 。
4、野菜普遍性凉 ， 脾胃虚弱者、有过敏史的人尽量少食 。
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