「食全食美」教你蒜香荷包蛋的家常做法，外酥脆内鲜嫩，省事好做，孩子吃得香( 二 )
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鲜香可口的家常菜蒜香荷包蛋就完成啦 ， 真的比普通的荷包蛋好吃太多了 。 当然除了蒜香荷包蛋 ， 还有糖醋荷包蛋 ， 鱼香荷包蛋等美味 ， 等着你一起来挖掘哦 。
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菊子物语
蒜香荷包蛋是菊子姐姐Cooking美味的第577道美食 ， 荷包蛋名称的来源据说有两种说法 ， 第一说是御厨煎的荷包蛋 ， 外形酷似荷花 ， 里面的蛋黄和莲蓬很象的 ， 外皮清脆并且很轻巧 ， 因此叫荷包蛋；第二是从技法上说 ， 单面煎蛋 ， 然后翻起一边对折 ， 形成一个半圆形 ， 形状好似荷包 ， 故名荷包蛋 。 其实现代人做荷包蛋是图方便简单 ， 已经极少有对折的 ， 而多为仅煎单面或双面就出锅的 。 这样已不再有荷包形状 ， 但这个名称一直保留下来 ， 非常的有意义 。 美食值得分享 ， 生活需要记录 ， 菊子美食记与您一同前行 。
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