「」清明饮茶正当时,不负春光不负茶
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一杯清苦茶
让生活回甘
庚子年
三月十三
编辑: 云上文化
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【「」清明饮茶正当时,不负春光不负茶】清明有天清地明之意 , 此时南方 , 是采茶、制茶、品茶的好时候 。清明前采茶叫“明前茶” ,“明前龙井”就是珍茗之一 , 但由于绿茶属“凉性茶” , 体寒或胃寒的人不宜多饮 。
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清明节气前后 , 养生很关键 , 在这个时候最易出现上火、便秘等这症状 , 所以我们就更该注意补肝降火 , 消食通便 。
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清明茶 , 顾名思义就是清明时节采制的茶叶嫩芽 , 新春的第一出茶 。
因为这个时候的茶叶色泽绿翠 , 叶质柔软;且春茶一般无病虫危害 , 无须使用农药 , 茶叶无污染 , 富含多种维生素和氨基酸 。香高味醇 , 奇特优雅 , 是一年之中的佳品 。
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清明茶有养肝清目 , 化痰除烦渴、清脑提神的功效 。现代研究证明茶叶具有抗癌、降血脂、降胆固醇、延缓衰老等作用 。
清明茶特点
外观:碧绿新鲜 , 带油光 , 白毫多 , 形状扁直 , 尖端不弯曲 , 干茶香气清纯 。
叶底:茶香呈天然清香 , 幽雅飘逸 。全叶淡绿青翠 , 形状整齐;
冲泡:汤色碧绿或呈清黄色 , 滋味清新刺激 , 有清新爽口之感 。
清明节气适宜喝的茶
中医古方茶疗 , 基于“药食同源”理论 , 粹取草本之精华 , 强体魄 , 安心神 , 延年益等 。
如古方谓.崧.茶就有健脾养胃、清泻肝胃之火之功效;而甘.贝.草茶对于经常性咳嗽、咽炎或者支气管炎者有较好的调理作用;如果是体内脂肪堆积 , 肥胖者平时可以饮用茶 , 消脂怡神 , 有效加速脂肪的代谢 , 减重塑身的同时可以滋养肌肤等 。
红花茶
红花出自西域 , 味甘、无毒 , 能行男子血脉 , 通女子经水 , 多则行血 , 少则养血 。
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现代医学发现红花和红花籽富含维生素族和生物活性成分 , 能养血、活血、降压、降脂、抑制血栓形成、保护心脏、美容美发 。红花和红花籽均可配茶饮用 , 健康味美 , 老少皆宜 。但需注意睡前少饮 , 以免兴奋影响睡眠 。
枸杞茶
枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳 。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜 。配制时只需十几粒枸杞 , 加热水冲泡频饮 , 连续饮用两月便会有效 。
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荷叶甘草茶
鲜荷叶100g , 甘草5g , 配水1000ml , 按此比例 , 先将荷叶洗净切碎 , 把水烧开 , 然后将甘草、荷叶放入水中煮10余分钟 , 滤去荷叶渣 , 加白糖适量饮服 。有清热解暑、利尿止渴之保健功能 。
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