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[快乐养生]一日三餐两点，有荤有素，你的饮食习惯健康吗？


一张小饭桌 ， 有一荤一素 ， 日子就这么静静的流淌……
在过去的年代 ， 我们的饮食哲学是一日三餐 ， 能够饱腹 ， 两餐中间不再食用零食 ， 那就是最大的健康和幸福了 。 现如今 ， 人们活的越来越精细 ， 粮食变得精细 ， 吃法也变得精细 ， 饮食习惯也更精细 。 不仅要吃饱 ， 还要吃好；不仅要吃好 ， 还要讲究健康饮食 。
可是 ， 如何来评价一个人的饮食习惯是不是健康呢？
一般来说 ， 我们可以从四个方面来评估：
? 是否进食早餐
? 是否能够做到3小时进食一次
? 食物是否经过过度加工
? 每餐是否包含粗粮碳水、优质蛋白、优质脂肪、维生素

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1.是否进食早餐
早餐是一天中最为重要的一顿饭 ， 您早好在起床后的30分钟内就餐 ， 这样你身体的新陈代谢系统可以迅速开启 ， 为大脑补充能量 ， 让你的一天都精力充沛 。
2.是否能够做到3小时进食一次

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现代人多数久坐少动 ， 早已不像上世纪70年代那样过的是面朝黄土背朝天一日三餐吃饱就好 ， 现在提倡少食多餐 。
因为少食多餐可以避免单次过分摄入或者摄入不足的现象 ， 单次过分摄入容易出现血糖异常增高、脂肪过度堆积；而过度少食又容易出现机体疲劳 ， 注意力不集中 ， 运动能力下降的问题 。
同时 ， 少食多餐可以帮助控制胃口 ， 调节血糖 ， 提升肌肉质量；提高注意力 ， 消除情绪波动和暴饮暴食 。
建议早餐之后 ， 少食多餐 ， 尽量做到每隔3小时进食一次 ， 为身体储能 。
3.食物是否过分加工
过分加工的食物 ， 对食物本身营养素的破坏往往不可逆 ， 大大影响身体对营养素的实际摄入 。
任何时候都要尽可能选择“全食物” ， 这也是我们的最佳选择 ， 因为全食物未经加工和提炼 ， 或者它们的加工和提炼程度已尽可能降到最低 。 并且全食物通常不包含额外添加的盐分、糖或脂肪 。
所以 ， 尽可能选择全食物 ， 并采用健康的烹饪方式 。

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4. 每餐是否包含粗粮碳水、优质蛋白、优质脂肪、维生素
人体进食的需求 ， 除了摄入能量 ， 还需要摄入营养素保障机体营养均衡正常运转 ， 所以不仅要考虑摄入食物的量 ， 还要考虑食物的搭配是否合理和营养是否均衡 。
根据个人的食量 ， 建议每餐各类食物摄入分配如下：
1/4的谷薯类：如玉米、小米、糙米、红薯、紫薯等；
1/2的多彩果蔬类：如绿色青菜、红色蕃茄、紫色茄子、黄色芒果等；
不到1/4的肉蛋豆类：比如鸡鸭禽类、牛羊畜类、鱼虾、黄豆绿豆黑豆等；
一小点坚果和烹调油点缀：比如开心果、花生、核桃、板栗、杏仁等 。

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对于我们很多人来说 ， 上述饮食确实够健康 ， 但要一直坚持也有难度 。 我们难免很作的偶尔想要吃点泡面、烧烤、地沟油……其实这也无伤大雅 。 我们只要坚持在80%的时间里能够选择对身体有益的健康食物就好 ， 剩下的20%时间可以小放纵一下 。
【[快乐养生]一日三餐两点，有荤有素，你的饮食习惯健康吗？】希望我们都吃的健康 ， 吃的愉快！


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