「面团」原创 想吃饼干不用买,在家也能做,无添加才健康,咬一口酥松掉渣( 二 )

「面团」原创 想吃饼干不用买,在家也能做,无添加才健康,咬一口酥松掉渣
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7、将白色面皮右边往中间叠 , 再把左边往中间叠一下;
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8,、叠好后撒上一层干粉防粘 , 再用擀面棍擀薄 , 尽量擀薄一点 , 太厚的话 , 中间层次烤出来没那么好 。
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9、擀好的面前用刀切块 , 用叉子或者牙签在上面戳一些小洞 。
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10、烤盘铺上油纸 , 把做好的饼胚放在烤盘里 , 烤箱预热160度 , 放中层 , 上下火烤20分钟左右即可 。根据自家烤箱脾气来调节温度 , 观察饼干表面上色 , 金黄即可 , 千万不要烤糊 。
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好了 , 晾凉后开吃!简单易做无添加 , 咬一口酥脆喷香 。
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【小提示】:
1、烤的时候注意上下颜色及时调整 , 烤箱温度得看自家烤箱脾气而定哈 。
2、饼干出炉后建议尽快食用 。若放置时间长了 , 导致口感不佳或饼干不酥脆 , 可将饼干放置到预热到120-130℃的烤箱 , 再烤10分钟左右恢复口感 。


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