■长期出现这4种腹泻,当心是癌症在“作祟”( 二 )


3.高脂肪的食物
香肠、培根、火腿、烤串等高脂肪食物会给胃肠道带来负担 , 同时加工肉制品中所含的亚硝胺类致癌物质和其他氧化产物 , 对受损的消化道也不利 。
■长期出现这4种腹泻,当心是癌症在“作祟”
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4.牛奶
肠道发炎的时候 , 乳糖不能得到分解 , 会刺激肠道 , 加重脱水、腹泻等症状 , 并在大肠中引起胀气 , 不利于康复 。
注意酸奶不在限制之列 , 因为酸奶中的乳糖已经被乳酸菌所利用 , 同时乳酸菌还可以提供乳糖酶 。
5.豆浆
豆浆中所含的低聚糖物质 , 会促进肠道蠕动 , 对腹泻患者不合适 。
同时 , 豆浆中还含有少量的胰蛋白酶抑制剂、皂甙、植酸等抗营养成分 , 它们对于消化吸收功能有抑制作用 , 皂甙对胃肠也有刺激作用 。
【■长期出现这4种腹泻,当心是癌症在“作祟”】在胃肠道正常时 , 这点量不足为虑 , 但在肠道感染状态下 , 有可能会对这些抗营养物质更为敏感 。
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预防腹泻要做到以下几点:
1.保持双手卫生 。
2.注重厨房用具和餐具的清洁:
冰箱定期清洗和消毒;
加工食物的刀具和餐具要生熟分开 , 不能混用;
冰箱食物尤其需要生熟分开;
冰箱冷藏室内的肉类最好不要超过2天 , 蔬菜最好不要超过5天 。
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3.食物要煮熟煮透 。不要食用不新鲜、不洁净的瓜果、变质或过期的水和食物 。
4.避免滥用“排毒”“养颜”等含有中药泻剂成分的药物和保健品 。
5.加强锻炼 , 提高身体素质 , 预防潜在疾病 。


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