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姚哥乡村行1■香而不腻，简单易学，孩子常吃还补铁身体倍棒，孩子最喜欢吃的

文|姚哥说育儿 。 （专注育儿饮食优质原创文章 ， 拥有本文章版权 ， 欢迎转发分享）家有熊孩子是个宝 ， 他/她的健康成长都离不开父母的悉心照顾和教育 。 身心健康 ， 首先就是身体要健康 ， 从小不挑食或者少挑食 ， 做个吃饭不用父母担心的孩子 ， 这应该是许多为人父为人母最欣慰的事情 ， 身体好了才有精力精气神学习 ， 现在的孩子上学压力一点也不轻 ， 作为父母 ， 照顾好孩子饮食是最基本的 。
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今天姚哥为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：酱肘子
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它需要由：猪肘子 ， 冰糖 ， 小葱 ， 生姜 ， 生抽 ， 盐 ， 桂皮 ， 八角 ， 草果 ， 热水 ， 油等食材和调料搭配烹饪而成 。
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下面姚哥为大家把详细的做法分享下
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第一步：小葱切长段 ， 生姜切片 ， 猪肘子用清水洗净 ， 冷水下锅焯血水 ， 捞出沥水 。
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第二步：用刀刮掉猪皮上面的杂毛和油脂 ， 放入热锅中烤一下猪皮 ， 待猪皮表面出现一个个小泡的样子就可以了 ， 锅内倒油 ， 下冰糖炒糖色 ， 倒入清水 ， 搅拌均匀 ， 下生抽、草果、桂皮、八角稍微煮一下 。
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第三步：锅内垫上一层小葱段 ， 放上猪肘子 ， 倒入熬好的水 ， 盖上锅盖焖煮 ， 煮的过程中记得给猪肘子翻面 ， 汤汁还剩一半的时候加盐调味 ， 盖上锅盖继续焖煮 ， 一直煮到猪皮用筷子轻轻一扎就能扎进去就可以了 ， 捞出猪肘子 ， 淋上汤汁 ， 撒点葱末点缀 。
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姚哥为大家科普下孩子吃酱肘子哪些好处！
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 ， 猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸 ， 能改善缺铁性贫血 。
温馨提示：
猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食 。 食用猪肉后不宜大量饮茶 。
姚哥乡村行1■香而不腻，简单易学，孩子常吃还补铁身体倍棒，孩子最喜欢吃的
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【姚哥乡村行1■香而不腻，简单易学，孩子常吃还补铁身体倍棒，孩子最喜欢吃的】父母之爱子 ， 则为之计深远 。 每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝 ， 在孩子生长发育的黄金期 ， 我是非常看重宝宝的饮食的 ， 研究适合孩子的食谱是我的享受 ， 在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松 ， 学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜 ， 如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质 ， 让孩子吃得开心 ， 吃得健康 。 我是姚哥说育儿 ， 想了解更多育儿饮食知识请关注我 ， 如果您喜欢这篇文章 ， 请点赞或分享给更多的人！请记得下方留言哦！！！


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