[]麦片怎么吃：汤
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食材准备
猪瘦肉300克 ， 麦片150克 ， 莲子50克 ， 花生油25毫升 ， 食盐6克 ， 味精3克 ， 葱、姜各5克 ， 高汤适量 。
方法步骤
【[]麦片怎么吃：汤】1.将猪瘦肉洗净切片、汆水备用 ， 麦片洗净 ， 莲子用温水浸泡备用 。2.净锅上火倒入花生油 ， 将葱、姜炝香 ， 倒入高汤 ， 调入食盐、味精 ， 加入猪瘦肉、莲子、麦片煲至熟即可 。
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