江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

【nolk】美味家常菜, 鲜香下饭, 好吃好做还不贵, 全家老少都爱吃

【【nolk】美味家常菜, 鲜香下饭, 好吃好做还不贵, 全家老少都爱吃】中国饮食文化历史悠久 ， 烹调技艺精湛 ， 闻名寰宇 ， 在世界上素有“饮食王国”之美誉 ， 中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分 ， 也是一种宝贵的旅游资源 。有人说幸福不是长生不老 ， 不是花天酒地 ， 不是权倾朝野 ， 幸福只是每一个美好愿望的达成 ， 当你想吃的时候就有的吃 ， 想被爱的时候有人来爱 ， 可以这么说 ， 在如今的社会中 ， 饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的 ， 是体现人们对于生活的热爱 ， 彰显自我 ， 追求高雅 ， 主动体验丰富的文化活动为载体！今天就为大家送上几道美味 ， 希望大家喜欢！
黄瓜鱿鱼
【nolk】美味家常菜, 鲜香下饭, 好吃好做还不贵, 全家老少都爱吃
文章图片

文章图片

食材：鱿鱼200克 ， 黄瓜100克 ， 葱花5克 ， 蒜末 ， 酱油 ， 3克盐 ， 适量植物油
做法：
1、鱿鱼必须洗净切割;黄瓜洗净切片;
2、将锅放在火上 ， 倒入水中煮沸 ， 然后将鱿鱼煮至熟 ， 然后取出干燥的;
3、将油加入锅中加热至60％ ， 炒蒜末 ， 倒入鱿鱼和黄瓜1 ， 放入酱油 ， 盐 ， 均匀翻炒 ， 撒上葱花 。
黄瓜拌金针菇
【nolk】美味家常菜, 鲜香下饭, 好吃好做还不贵, 全家老少都爱吃
文章图片

文章图片

做法
1.准备好食材：金针菇 ， 黄瓜 ， 蒜苗 。
2.金针菇用水清洗后 ， 把它撕开 ， 然后放盘子里备用 。
3.把黄瓜切成菱形的片 ， 放盘子里备用 。
4.把蒜苗切成细小的段 ， 放盘子里备用 。
5.锅里加入凉水 ， 开大火烧开后 ， 把金针菇倒入开水里焯一下 。
6.焯好的金针菇 ， 放入盛有凉水的碗里 。
7.金针菇凉了之后 ， 挤去水分 ， 把黄瓜和金针菇放入一个碗里 。
8.锅里加点油 ， 开中小火加热 ， 油热后关火 。
酸辣牛肉
【nolk】美味家常菜, 鲜香下饭, 好吃好做还不贵, 全家老少都爱吃
文章图片

文章图片

食材：牛脊肉400g、榨菜末80g ， 酸蒜苔末100g ， 酸萝卜末100g ， 泡辣椒末100g ， 蒜末50g ， 香葱末30g ， 辣椒粉3g、财神蚝油20g ， 草菇老抽7g ， 色拉油100g ， 食盐2g
做法：
1、将牛脊肉切寸块大小薄片 ， 下草菇老抽5g、财神蚝油10g ， 拌匀腌制10分钟后 ， 走大火滑熟 ， 捞出沥油 ， 待用；
2、炒锅留底油 ， 下姜葱蒜末小火煸出味 ， 依次下入榨菜末、酸蒜苔末、酸萝卜末、泡辣椒末、辣椒粉小火煸炒香 ， 加入牛肉 ， 烹入剩余调料后翻炒均匀 ， 即可装盘 。


    推荐阅读


    上一篇：「sb」几道简单易上手的家常菜, 好吃诱人, 快来试一试吧!

    下一篇：「」比肉还好吃的手撕杏鲍菇，香滑有嚼劲，健康有营养，上桌就扫光