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「」春天多喝这粥，教你一招，顺滑黏稠喷喷香，滋养脾胃喝出好气色

春天多喝这粥 ， 教你一招 ， 顺滑黏稠喷喷香 ， 滋养脾胃喝出好气色
阳春三月 ， 乍暖还寒 ， 北方正是冬春交替的季节 ， 天气忽冷忽热 ， 冰雪正在悄悄地融化 ， 远山还是一片白雪茫茫 。这时节北方人除了注意保暖御寒 ， 饮食上一定要注意顺时滋补 ， 尤其是早餐更不能马虎 ， 俗话说药补不如食补 ， 大海今天给大家推荐一款简单又营养的早餐粥 ， 米香浓郁 ， 口感顺滑黏稠 ， 喷喷香 ， 一家人百吃不厌 。早餐一碗营养粥 ， 不但能调节胃口 ， 增进食欲 ， 还能补充身体需要的水分和营养 ， 春日早餐必备 ， 老人孩子常喝暖胃强身不怕冷 ， 还能喝出好气色 。
「」春天多喝这粥，教你一招，顺滑黏稠喷喷香，滋养脾胃喝出好气色
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这是一道简单又营养的早餐粥 ， 食材简单 ， 做法也简单 。只要两种食材 ， 小米加枸杞 ， 煮粥大约需要20~30分钟 ， 就这么简单 。中医有“春夏养阳 ， 秋冬养阴”的说法 ， 冬春之交 ， 气候寒冷 ， 但是人体阳气开始升发 ， 新陈代谢开始加快 ， 此时人体需要进食富含营养并有助于扶助正气、升发阳气的食物 ， 以供给机体所需 。每日早起空腹胃虚 ， 食粥一碗 ， 不但脾胃得到滋养 ， 肝肾也得到补给 ， 还能增强人体的免疫力 ， 喝出好气色 ， 可谓是一举多得 。
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枸杞小米粥怎么煮才好吃 ， 好多人都忽略了最简单的操作程序 ， 所以煮出来的小米粥不粘糯 ， 不顺滑 ， 没有米香 ， 清汤寡水的 ， 看着都没有食欲 。大海教你一招 ， 只要记住开水下米 ， 小火煮上20多分钟 ， 别看简单 ， 顺滑黏稠 ， 米香汤浓 ， 滑滑的喷喷香 ， 忍不住多喝上一碗 ， 老人孩子都爱喝 。小米是我们生活中最物美价廉的滋补品 ， 营养成分非常丰富 ， 含有人体所需的多种维生素、氨基酸和矿物质 ， 还能给人体提供一定含量的脂肪和糖 。它不仅能补脾胃、补肾 ， 还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用 ， 因此小米一直都是很多人养生食疗的首选佳品 。加上枸杞滋肾 ， 润肺 ， 补肝 ， 明目的作用 。这道粥对肝肾脾胃都有好处 ， 而且还滋润肌肤 ， 让人喝出好气色 。
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【枸杞小米粥】所需食材：小米1大勺；枸杞子适量 。
做法及步骤：
准备一份小米 ， 根据人数确定用量 。1大勺小米能煮出来3碗小米粥 。最好选择新鲜小米 ， 煮出来的小米粥才金黄 ， 米香浓郁 。购买小米时看着小米金黄 ， 不发白 ， 有光亮 ， 一般是新鲜小米 ， 我通常秋天的时候在农贸市场买新鲜的小米 。
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小米反复淘洗干净 ， 汤锅加入适量的水 ， 要多加一点 ， 中途不能加水 ， 水烧开后下入淘洗干净的小米 ， 用勺子搅拌均匀大火烧开 ， 转小火 。
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小火煮上20分钟左右 ， 如果你有时间可以盖上锅盖注意观察 ， 否则不用盖锅盖 ， 因为小米特别容易瀑锅 ， 一不留神就瀑锅 ， 所以我从来都不盖锅盖 ， 小火慢慢的煮 ， 开水下锅小火煮 ， 小米不糊底不粘锅 ， 越煮越黏稠 。


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