「传染病」束从轩：面对疫情，不恐惧，不慌乱，不出昏招
【「传染病」束从轩：面对疫情，不恐惧，不慌乱，不出昏招】
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今晚19:30-21:00（4月5日） ， 中国商界高端直播栏目正和岛《每周一播》第2期如期而至 ， 企业界最认可的经济学家周其仁、餐饮界最真与最萌的领军者贾国龙、束从轩共论“全球经济与餐饮复兴” 。
老乡鸡在这次疫情应对过程中做了哪些工作？束从轩称 ， 在2020年1月 ， 当时武汉出现了不明原因的肺炎 ， 因为我们在武汉有上百家店 ， 武汉的公司报告了这个事情 ， 同时引起了我们企业高层的关注 。 正因为这个原因 ， 我们行动比较早 ， 在1月20日就开始成立了防控小组 ， 制订了三级预案 。
1月20日 ， 我们就开始准备和调集防御物资下发 。 到1月23日 ， 武汉就封城了 ， 我们在武汉100多家店就停业了 ， 紧接着我们整个公司800多家的营业额断崖式的下滑 ， 我们在武汉还有部分员工留在那里 。
实际上我们在21号、22号正好部分员工要返城回安徽过春节 ， 这个时候我们就告诉武汉公司 ， 尽量不要回来 ， 但是中国人都有过春节的习惯 ， 大概还有一半的员工在那里 。 回来这些员工后来就大麻烦了 。 家里面不能进 ， 小区不让 ， 进武汉又回不去 ， 只能住在宾馆里 ， 所以这次营业额下滑 ， 我们面临的压力还是非常大 。
这时候 ， 我们就意识到面对这样一个疫情我们要不恐惧 ， 不慌乱 ， 不出昏招 。 我们要坐下来冷静的思考这个问题 。
紧接着 ， 我们就给店面制订了要求员工一个小时要洗手 ， 两个小时消毒一次 ， 四个小时换一次口罩 ， 而且要求他们要“四到位” ， 防御物资要到位 ， 防控人员要到位 ， 防控机制要到位 ， 疫情排查要到位 。
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