「白菜」春季这菜别放过,赖氨酸含量高,口感鲜韧还益智增高,儿童要多吃( 二 )
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14.这这道美味佳肴营养丰富做起来又方便快捷
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15.好丰盛的一餐哦这就是对自己最好的犒劳
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烹饪小贴士:
1.菇型是规则的圆 , 大小均匀的较好 。好的蟹味菇在菇盖上有明显的大理石斑纹 。菇盖没有破损 。也可以购买有品牌保障的独立包装的蟹味菇 。2.蟹味菇冰箱冷藏保存 , 一般最长保存一周左右 。保存前注意查看菇体是否完好 , 有伤口的话容易导致腐烂霉变 。3.蟹味菇味比平菇鲜 , 肉比滑菇厚 , 质比香菇韧 , 口感极佳 , 还具有独特的蟹香味 , 在日本有“香在松茸、味在玉蕈”之说 。4.大白菜的营养成分很丰富 , 富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等 。
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