：不在新疆内蒙，中国最优质羊肉，90%的人没吃过，产地少有人知！
引言：我国是传统的农业大国 ， 种植业和畜牧业一度是社会经济的主要支撑 ， 在我国 ， 有四大牧区 ， 但我国最为优质的羊肉 ， 却不是产自这四大牧区之中 。
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在我国 ， 羊肉是百姓餐桌上常见的美食 ， 特别是在冬季 ， 食用羊肉的频率更高 ， 我国境内几乎所有地方都能进行肉羊养殖 。
但口感最好的羊肉 ， 还要属宁夏滩羊 。
“滩羊” ， 顾名思义就是生长在黄河滩上的羊 ， 虽然我国黄河九曲十八弯 ， 但并非所有黄河滩边 ， 都适合滩羊生长 。
最优质的滩羊 ， 只有宁夏境内贺兰山东麓银川市附近各县 ， 如吴忠 ， 石嘴山等地 ， 而在宁夏 ， 最好的滩羊又是在盐池县 。
因此 ， 盐池县所产滩羊 ， 是滩羊中的滩羊 ， 优中之优 ， 被称作“盐池三宝”之首 ， “宁夏五宝”之一！
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为何宁夏滩羊 ， 会成为我国肉质最好的肉羊品种呢？这就跟宁夏的自然环境有关了 。
熟悉宁夏的朋友就很清楚 ， 宁夏处在贺兰山东麓 ， 属于温带大陆性气候 ， 境内降水稀少 ， 而蒸发量大 。
因此 ， 形成广袤的戈壁滩 ， 正是这片戈壁滩中 ， 矿物质丰富 ， 水土中碳酸盐、硫酸盐、硫化物较多 ， 硫、磷、钙等矿物质含量丰富 。
【：不在新疆内蒙，中国最优质羊肉，90%的人没吃过，产地少有人知！】
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产区植被稀疏低矮 ， 以耐旱的小半灌木、短花针茅、小禾草及豆科、菊科、藜科等植物为主 。
虽然产草量低 ， 但却生长着甘草、苦豆子等175种优质牧草 ， 其中药材就多达30多种 ， 干物质含量高 ， 蛋白质丰富 ， 饲用价值较高 。
正是在这样高温 ， 干旱 ， 昼夜温差大等光热水土气候条件下 ， 生长出我国最为优质的肉羊品种 。
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石嘴山的羊羔肉 ， 肉质细嫩 ， 膻腥味极轻 ， 脂肪分布均匀 ， 那口感 ， 真的是石嘴山一绝 。！
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