食全食美■简版蛋炒饭鲜香的秘密，看过来秒杀夜市摊
大家好 ， 我是美食记的大碗 ， 用最简单的食材做出最美味的菜！
蛋炒饭真的是一道没有人说难吃的饭 ， 只有味道够不够 ， 今天教大家做一个超快手超简单超好吃的神仙蛋炒饭 ， 可以做成早餐 ， 中餐 ， 晚餐什么时候都好吃 ， 分分钟秒过夜市摊 ， 什么扬州炒饭阿泰国炒米什么的都不再话下 。
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首先他的秘密秘就使神仙调料汁灵魂所在 ， 下面我们一起做起来吧 。
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准备食材
两个鸡蛋 ， 一根火腿肠、剩米饭一 ， 生抽 ， 蚝油 ， 白砂糖 ， 盐
做法
1：首先我们来调一个灵魂神仙调料汁 : 2勺生抽 ， 1勺蚝油 ， 半勺糖搅拌均匀备用 。
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2：两个鸡蛋加一点点盐打散 ， 香肠切丁备用 。
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3：起锅烧油 ， 下入鸡蛋液把蛋液炒至半凝固 ， 倒入米饭翻炒均匀 。
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4：倒入神仙调料汁搅拌均匀,加入火腿 ， 加一丢丢盐翻炒均匀 ， 炒到自己喜欢的硬度即可出锅
这样炒出来米粒分明 ， 超级鲜香 ， 一人能吃一锅 。
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小贴士
1：米饭最好用隔夜的剩米饭谷这样炒出来米粒分明口感好 。
【食全食美■简版蛋炒饭鲜香的秘密，看过来秒杀夜市摊】2：炒鸡蛋的时候用中火 ， 其他时候全程大火哟 。
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