『做饭腌菜窍门』黄瓜这样做才叫开胃下饭，天天吃都不腻
哈喽大家好 ， 今天给大家用最简单的食材黄瓜 ， 做出不一样的美食 ， 清脆酸辣爽口 。
1 ， 准备好三根绿黄瓜 ， 去头去尾 ， 切成小段在切成小条
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2 ， 切好的黄瓜条加入一勺食盐抓拌均匀腌制30分钟
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3 ， 腌制好的黄瓜装入沙袋中放在篦子上 ， 上面放一个重物压一个晚上 ， 第二天倒入大碗中备用
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4 ， 调至一个辣椒油 ， 干辣椒剪成小段放入碗中 ， 浇上花椒油搅拌一下备用
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5 ， 在准备一点大蒜切成小片 ， 小米辣切成小圈 ， 生姜切成细丝备用
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6 ， 把切好的姜蒜小米辣放入黄瓜盆中 ， 加入白糖 ， 生抽 ， 陈醋 ， 一点白酒
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7 ， 最后在临海三个炸好的辣椒油搅拌均匀 ， 放入冰箱冷藏一个小时
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8 ， 一个小时后取出一道香辣爽口的凉拌黄瓜就做好了
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