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■新冠疫情后，最想提醒大家远离“口水危害”！

每个人都有自己的致命弱点 ， 所谓一物降一物 ， 有的人天不怕地不怕 ， 却会有看不见的硬伤或暗疾 ， 犹如阿喀琉斯之踵 。 《请回答 1988》里阿泽的爸爸 ， 高大而淡定的外表下却藏着一个惧怕老鼠的灵魂 。
再拿自己为例 ， 我决非讲究之人 ， 房子脏乱差 ， 能忍 ， 蟑螂地上爬 ， 不怕 ， 但唾沫（包括痰）是我的克星 ， 是我的七寸 。 鼠类虽鄙 ， 但鼠不犯我 ， 至于唾沫 ， 则躲无可躲 ， 藏无可藏 ， 因其无处不在也！
■新冠疫情后，最想提醒大家远离“口水危害”！
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1. 口水这件事儿
唾沫俗称口水 ， 有人的地方就有口水 。 我小时候生活在一个大家庭 ， 都在一个桌上吃饭 ， 几双筷子一齐伸向盘子 ， 全家人的口水混在一起不分你我 。
吃饭的时候 ， 我都最快的速度在没人动过的地方夹上几口 ， 结束用餐 。 后来学聪明了 ， 拿个大碗把菜都夹出来一点 ， 再慢慢吃 。 如果上桌晚了 ， 对于辨不清口水位置的剩菜 ， 我宁愿饿着也不去吃 。
直觉告诉我 ， 这叫毛病 ， 恐不能为外人道 ，我表现得很隐蔽 ， 别人不太看得出来 。 但此事给我带来无穷的烦恼 ， 经常会因为没有 " 干净 " 的食物吃 ， 默默地愤怒 。
我最喜欢吃自助餐 ， 端着一盘子美食找个安静的角落慢慢享受 。 如果是和众人聚餐 ， 就只能尽量克服了 。 吃饭也是一种社交 ， 边吃边说是正常的 ， 光吃不说显得不正常 。 但从内心来讲 ， 我喜欢先吃饭 ， 把肚子填饱之后 ， 坐在那里一边消化 ， 一边加入聊天 。
将心比心 ， 我也尽量避免让别人吃到我的口水 ， 共吃一盘菜时 ， 夹起食物 ， 牙齿咬住 ， 抽出筷子 ， 再细嚼慢咽 。 但不是所有的食物都适合这样吃 ， 比如蓝莓土豆泥 。
读大学的那几年过得最舒坦 ， 学校的卫生工作做得很好 ， 食堂的师傅清一色戴着口罩 ， 让人有说不出来的踏实 。
2. 非典的 " 后遗症 "
非典刚刚发生的时候 ， 人们是无知无畏的 ， 很多人都不戴口罩 。
随着警报不断升级和知识的普及 ， 大众知道了非典是通过飞沫传播的 。 原来口水有静态和动态之分 ， 对于动态的口水 ， 俗称飞沫 ， 防起来是难上加难 ， 看到说话唾沫横飞的人 ， 有多远躲多远就对了 。
飞沫在阳光下能看到 ， 但在室内看不见摸不着 。 韩国电影《流感》 ， 把打喷嚏、咳嗽所产生的飞沫用特技渲染得像雾像雨又像风 。 还有周星驰的《九品芝麻官》 ， 将唾沫横飞用艺术夸张的手法展现得淋漓尽致 。
非典过后 ， 我开始介意飞沫这件事 。 防止飞沫 ， 从自身做起 。 现在我吃饭时会 " 食不语 " 。 在说话时 ， 通过控制口部肌肉 ， 让气流缓缓输出 ， 以不喷唾沫为宜 。 从实际经验来看 ， 简单易行 ， 只要说话轻缓一些 ， 就能改善飞沫 ， 人人都可以做到 ， 既是优雅的姿态 ， 也是一种卫生习惯 。
■新冠疫情后，最想提醒大家远离“口水危害”！
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【■新冠疫情后，最想提醒大家远离“口水危害”！】3. 当幽门螺杆菌来敲门
生了孩子之后 ， 爷爷奶奶来帮忙 。 孩子一出生就打了各种疫苗 ， 两位老人也非常通情达理地去医院检查了乙肝抗体 ， 以确保健康带娃 。
在抚养孩子的过程中 ， 也和老人商量好 ， 用干净的筷子给孩子夹菜 。 当然 ， 积习难改是正常的 ， 家庭气氛也因此紧张过 。
后来 ， 遇到了一个转折点 。
孩子四岁时 ， 食欲不佳 ， 身材瘦小 。 在黄医生的指点下 ， 给孩子抽血查了幽门螺杆菌 。 当年查幽门螺杆菌还是比较少见的 。 直到现在 ， 很多单位的体检项目中也没有这一项 ， 想做的话只能自费 。
孩子幽门螺杆菌的检查结果显示阳性 。 于是全家如临大敌 ， 果断制定如下措施：一 ， 所有的餐具消毒；二 ， 各自的碗筷分开；三 ， 全家都去做检查 。
检验结果是 ， 两位老人是阳性 ，我和先生是阴性 。 他们按照医院开的药吃了几个星期 ， 再去复查也都转阴了 。 自此 ， 老人的习惯改善了很多 。 孩子治好之后 ， 饭量也明显增加 。
4. 在饭店吃饭 ， 免不了接受口水的洗礼
有一次点了一份麻辣烫 ， 刚端上桌 ， 隔壁小伙子打了个喷嚏 ， 离我的桌子有一米多远 ， 我默念一米的喷嚏可忽略不计（通过这次新冠疫情来看 ， 并不科学） ， 但无济于事 ， 刚端上来的麻辣烫立刻不香了 。
我喜欢吃某华拉面 ， 虽然是个连锁店 ， 但各家管理不同 ， 有的戴口罩 ， 有的不戴 。 揉面的时候 ， 几个师傅谈笑风生 ， 让等面的我暗暗叫苦 ， 既不能退款走人 ， 也不能弃面不顾 ， 暗自思忖着滚热的面汤能否稀释掉那点口水 ， 顺便高温消个毒 。
说起高温消毒 ， 我想起一次买烧饼的经历 ， 那位大姐用刚摸过钱的手去抓面饼 ， 我提醒了她一句 ， 她反倒很有观点地说 ， 高温一消毒就没事儿了 。 好吧 ， 高温消毒是万能的？
5. 除了厨师的口水 ， 还有服务员的
所谓躲过了厨师 ， 躲不过服务员 。 曾经经常去一家陕西风味的面馆 ， 刚开张时 ， 我看到服务员将客人用过的餐巾纸一并扫到碗里 ， 特地向老板反映此事 ， 希望餐厅调整做法 ， 但他们并没有 。 我只能用阿 Q 精神安慰自己：这家店还算干净的 ， 厕所常年熏着香 ， 服务员统一着装 ， 还带着帽子 ， 等等 。 在没有找到可替代的陕西面馆之前 ， 先忍着吧 。


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