[美味]红烧金针菇卷，美味原来这么简单
北京联盟_原题是：红烧金针菇卷 ， 美味原来这么简单
用料
金针菇1把、干豆片2大、张蒜5瓣
红烧金针菇卷的做法
1、干豆片切宽度适中的长条 ， 将金针菇卷起 ， 用牙签固定 ， 大蒜切沫备用![[美味]红烧金针菇卷，美味原来这么简单](http://08imgmini.eastday.com/mobile/20200315/20200315092000_eba61db674817abe526c2cddbd8f38e5_1.jpeg)
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2、锅里烧油 ， 中火下入卷好的金针菇![[美味]红烧金针菇卷，美味原来这么简单](http://08imgmini.eastday.com/mobile/20200315/20200315092000_eba61db674817abe526c2cddbd8f38e5_2.jpeg)
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3、煎至微黄 ， 豆片上有一点硬壳的感觉![[美味]红烧金针菇卷，美味原来这么简单](http://08imgmini.eastday.com/mobile/20200315/20200315092000_eba61db674817abe526c2cddbd8f38e5_3.jpeg)
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4、准备一碗料汁 ， 蚝油一勺 ， 生抽两勺 ， 糖 ， 盐适量 ， 淀粉一勺 ， 清水5勺 ， 混合均匀备用![[美味]红烧金针菇卷，美味原来这么简单](http://08imgmini.eastday.com/mobile/20200315/20200315092000_eba61db674817abe526c2cddbd8f38e5_4.jpeg)
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5、起锅烧油 ， 蒜爆香![[美味]红烧金针菇卷，美味原来这么简单](http://08imgmini.eastday.com/mobile/20200315/20200315092000_eba61db674817abe526c2cddbd8f38e5_5.jpeg)
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6、放入煎好的金针菇卷 ， 倒入料汁![[美味]红烧金针菇卷，美味原来这么简单](http://08imgmini.eastday.com/mobile/20200315/20200315092000_eba61db674817abe526c2cddbd8f38e5_6.jpeg)
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7、小火烧5分钟 ， 盖上盖子哦![[美味]红烧金针菇卷，美味原来这么简单](http://08imgmini.eastday.com/mobile/20200315/20200315092000_eba61db674817abe526c2cddbd8f38e5_7.jpeg)
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8、吃的时候把牙签拔掉 ， 超级下饭
【[美味]红烧金针菇卷，美味原来这么简单】![[美味]红烧金针菇卷，美味原来这么简单](http://08imgmini.eastday.com/mobile/20200315/20200315092000_eba61db674817abe526c2cddbd8f38e5_8.jpeg)
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