#做法#轻松易学的花样馒头，两个颜色非常漂亮，关键做法简单
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【#做法#轻松易学的花样馒头，两个颜色非常漂亮，关键做法简单】俗话说的好 ， 民以食为天 ， 不同的地方会有不同的美食 ， 其中面食是最多的 ， 像面条 ， 花卷 ， 油饼 ， 馒头 ， 蒸饺等等数不胜数 ， 我们本地其中要数馒头吃的最多 ， 松软可够 ， 软硬度适中 ， 大多数人都喜欢吃 ， 基本上家家户户的饭桌上经常会出现它的身影 ， 馒头有着最朴实的口感 ， 吃了这么多年 ， 还是对它情有独钟 ， 尤其是妈妈用柴火大锅蒸出来老面馒头 ， 蒸一锅能吃半个月 ， 刚出锅的馒头喷香 ， 特别暄软 ， 大老远就能闻到 ， 现在住楼的居多 ， 没有大锅灶 ， 而且多数年轻人不会做老面馒头 ， 关键是老面馒头需要提前一晚准备 ， 而且还要用碱水中和 ， 所以大多数人都喜欢用酵母 ， 安心省力 ， 温度合适一会就发好了 。
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南瓜是我们生活中常见的一种食物 ， 吃起来口感香甜细腻 ， 很多人都喜欢吃南瓜 ， 而且南瓜的营养价值也很高 ， 可以预防很多疾病 ， 也有利于营养的吸收 ， 南瓜中富含矿物质元素、氨基酸和活性蛋白、脂类物质、多糖类、类胡萝卜素 ， 大家可以搜索一下营养成分 ， 今天我们就来用南瓜做一款双色馒头 。
【准备食材】：面粉 800克、 酵母 6克、 南瓜泥 300克、 水 400克 。
【第一步】：南瓜洗净后削皮 ， 切成两半后 ， 把中间的种子扣去 ， 切成小片 ， 放入一个盘子中 ， 上蒸锅蒸熟 。
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【第二步】：蒸熟之后拿出来 ， 压成泥 ， 这种南瓜含水量不是很高 ， 看起来很面 。
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【第三步】：找一个大碗 ， 碗中倒入300克中筋面粉 ， 把之前按压好的南瓜泥倒入 ， 搅拌均匀 ， 然后倒入3克酵母粉 ， 加入100克牛奶 ， 搅拌成絮状 ， 下手揉成面团 ， 盖上盖子醒发至两倍大 。
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【第四步】：用同样的方法 ， 在另外一个盆里 ， 倒入500克面粉 ， 3克酵母粉 ， 和成面絮状 ， 然后下手揉成面团 ， 盖上盖子 ， 醒发至两倍大 。
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【第五步】：两块面团都发好了之后 ， 我们放在案板上揉搓排气 ， 将其揉光滑 。
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【第六步】：把揉好的黄色面团和白色面团分别擀成长方形的面片 ， 擀的时候形状不会一下成型 ， 把白色的面片放在下面 ， 黄色的面片放在上面 ， 不规则的地方裁剪掉 。
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