#做法#轻松易学的花样馒头,两个颜色非常漂亮,关键做法简单( 二 )
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【第七步】:从一头开始卷 , 尽量卷的紧实一点 , 封口处可以稍微蘸一点水 。
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【第八步】:卷好之后从中间切成两段 。
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【第九步】:切成合适大小的面剂 , 然后用手掌压扁 。
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【第十步】:我们像包蒸包一样从一边把它捏一下 , 让它另一边鼓起来 。
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这就是成品生胚的样子 , 是不是很好看呢 。
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全部做好以后 , 咱们放入蒸篦中 , 继续醒发20分钟 。
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冷水上锅 , 大火蒸15分钟就熟了 , 非常的漂亮 , 个个蓬松暄软 , 主要是做法超级的简单 , 喜欢你也试试吧 。
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【温馨小贴士】
开锅后不要立马开盖 , 稍等五分钟之后再打开 。
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