【】养生与健康，怎样煮燕窝，燕窝的制作方法
谈到养生或许许多年轻人觉得遥远 ， 其实不然 ， 或许你也到了喝枸杞茶的年纪了 ， 今天就教大家学会简单的食疗 。
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1、养生又好吃的零食：1.葵花子-养颜;2.花生-能防皮肤病;3.核桃-可秀甲;4.大枣-预防坏血病;5.奶酪-固齿;6.无花果-促 进血液循环;7.南瓜子和开心果-健脑;8.奶糖-润肤;9.葡萄干-补血10.芝麻糊-乌发;11.巧克力-怡情;12.薄荷糖-润喉13.柑橘-富含维生素C 。
2、饭后养生：①吃得太油腻 ， 喝杯芹菜汁;②吃火锅后喝点酸奶 ， 保护胃肠道黏膜;③消化不良 ， 饭后喝大麦茶或橘皮水;④吃方便面后吃水果 ， 补偿维生素与矿物质的不足;⑤吃蟹后喝生姜红糖水 ， 祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适;⑥饭后吃个柿子 ， 可润肺生津、养阴清燥 。
3、中医说枸杞养生：常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑” 。是滋补调养和抗衰老的良药 。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容 。这因为 ， 枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力 ， 另外 ， 还能起到美白作用 。《本草纲目》记载：“枸杞 ， 补肾生精 ， 养肝 ， 明目 ， 坚精骨 ， 去疲劳 ， 易颜色 ， 变白 ， 明目安神 ， 令人长寿 。”
4、夏日养生菜之豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富 ， 而且豆腐蛋白属完全蛋白 ， 不仅含有人体必需的八种氨基酸 ， 而且比例也接近人体需要 ， 营养价值较高;有降低血脂 ， 保护血管细胞 ， 预防心血管疾病的作用 。此外 ， 豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处 。
除了上面的这些比较家常的食物 ， 也教下大家一些滋补品例如燕窝的制作方法 。
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木瓜椰奶西米露
材料
木瓜1个 ， 椰奶1袋 ， 燕窝适量 ， 西米适量 ， 奶锅1个 ， 取球器1个 ， 盘子1个
做法
1、先将燕窝泡水去毛 ， 然后放入炖盅隔水炖30-50分钟；
2、西米露加入沸水中煮至半透明 ， 关火闷半小时 。捞出用凉水冲一下 ， 再捞出；
3、西米露中放入冰冰的椰奶 ， 再放两勺燕窝 ， 搅拌 。
4、木瓜中间剖开去籽 ， 一边用取球器取成球状 ， 放入另一边木瓜中间 。
5、将步骤3倒入一半的木瓜中 。
原材料的选择同样需要注意 ， 别看淘宝里卖燕窝有几百家 ， 你真要找到质量好 ， 服务好 ， 性价比高的良心商家其实很不容易 ， 我淘来淘去费力又费心 ， 就是觉得意康德的性价比最好 。
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木瓜炖燕窝
材料
主料：鲜熟木瓜1/4~1/2个（视大小而定） ， 燕窝盏30~50克 ， 冰糖50克 。
做法
木瓜洗净外皮 ， 用刀剖开 ， 去除内核 ， 用汤匙挖出木瓜肉 ， 备用 。将燕窝浸泡于清水中 ， 约30分钟后倒掉浸过的水 ， 再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时 ， 然后取出燕窝 ， 和木瓜肉一同放进炖盅内 。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖 ， 趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内 ， 加盖 ， 隔水炖两小时 ， 待温后饮用 。#燕窝#木瓜#养生
4、夏日养生菜之豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富 ， 而且豆腐蛋白属完全蛋白 ， 不仅含有人体必需的八种氨基酸 ， 而且比例也接近人体需要 ， 营养价值较高;有降低血脂 ， 保护血管细胞 ， 预防心血管疾病的作用 。此外 ， 豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处 。
除了上面的这些比较家常的食物 ， 也教下大家一些滋补品例如燕窝的制作方法 。
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