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『自游乌托邦』梯田、稻作，从石器时代至今未变的哈尼魂魄( 二 )


【『自游乌托邦』梯田、稻作，从石器时代至今未变的哈尼魂魄】 新房里外摆了七八桌酒席 ， 非常热闹 。 在这里 ， 盖房大概是人生中最大的大事情 。 我们被让到正房长辈席上 ， 坐下就吃 ， 大碗喝酒 ， 大块吃肉 ， 还有很美味的野菜 ， 当然 ， 更少不了很香的红米饭 。 不一会就跟大家混熟了 ， 仿佛回到家中一样 。 这些哈尼山民们的纯朴、友好、热情超过了我的想象 。 他们争着用简拙的汉话向我们表示欢迎 ， 一个劲给我们加酒添饭 ， 使人无法推脱 。 我感到少有的温暖 ， 只觉得山民们如此美好 。 无论我走到哪一桌 ， 他们都要拉我坐下 ， 倒上酒 ， 斟上茶水 ， 搜罗出他们所能讲的汉语词汇跟我“款古”（聊天） 。 他们说：“你们从那么远的地方来 ， 累了 ， 辛苦了 ， 太忙了 ， 你们能来这儿 ， 在我们就是件喜事 ， 我们高兴、欢迎 。 ”
『自游乌托邦』梯田、稻作，从石器时代至今未变的哈尼魂魄
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当粮食不再成问题 ， 当地农民都不再吃杂粮了 ， 主食基本就是大米 ， 逢年过节就用稻米做糍粑（糯米粑粑）、饵块和甜白酒等 ， 平时还用稻米做米凉粉等小吃 ， 还用来烤酒 。 许多少数民族都喜欢饮用米酒 。
他们就这样将传统纯真的习俗风情与古老的水稻农耕文明结合在一起 ， 过着虽不怎么富裕 ， 但却平和而充实的生活 。 大概 ， 也只有这么一种自然原生态的农耕生活 ， 才会造就他们这种纯朴美好的民族性情 。
『自游乌托邦』梯田、稻作，从石器时代至今未变的哈尼魂魄
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不管风里雨里还是大太阳下 ， 山民们都得勤勤恳恳地悉心照看禾苗庄稼 。 他们从来都懂得 ， 那是他们的命根子 。 他们有着土地一样的忍耐与坚韧 。 他们的目光世世代代专注于眼前的梯田 ， 就像看着自己的作品 ， 就像看着自己的婴儿 ， 充满了爱心爱意 。 没有焦虑和狂燥 ， 气定神闲 。 一切都在掌握之中 ， 稻庄稼的长势正符合着他们内心的期望 ， 这正是他们人生最大的欣慰之处 。 只要他们悉心地付出了 ， 就一定有收获 。 这是一种简单而明确的信念 ， 这是大地一样丰厚而沉实的生存状态 ， 支撑着他们祖祖辈辈循环往复着踏实而有意义的生活 。
男人们在干活的间歇 ， 在茶余饭后 ， 在抱着竹制水烟筒喷云吐雾的时候 ， 谈论得最多的就是稻米的品种、长势和收成 ， 那是他们永远讲不完的话题；女人们则在薅秧的同时 ， 议论着哪种米出饭多、吃着香 。
『自游乌托邦』梯田、稻作，从石器时代至今未变的哈尼魂魄
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对于这些山民来说 ， 梯田就是其生命 ， 那是他们的智慧和精神的结晶和积淀 。 梯田并不仅仅带给他们粮食 ， 还有着精神上的价值和形而上的意义 。 梯田种植不只是他们经济生产的部分 ， 梯田文化更是其传统文化的支柱 。 他们的梯田连接着乡亲的梯田 ， 梯田间的水渠像血脉一样沟通着他们相互之间的生存 ， 他们的梯田稻米收获不仅是他们的主食 ， 而且是他们与乡邻和亲友联系的最好媒介 ， 无论是本村寨或附近村寨的哪家人盖房子、结婚、生孩子、办丧事…… ， 稻米都是他们馈赠亲友、表达自己心意的最好的礼品 。 普普通通的稻米像粘合剂一样把一个个农家、把一个个村寨紧密地联系在一起 。


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