『发糕』1碗面粉，1把红糖，不用烤箱不用电饭煲，教你做松软香甜的大发糕
哈喽 ， 大家好 。这里是田园美食记 。今天给大家分享一个手不沾面蓬松暄软又香甜的红糖大发糕 ， 比面包的做法简单还好吃 ， 一起来看看是怎么制作的吧 。
所需食材：面粉、鸡蛋、红糖、红枣
制作方法：
1：首先我们准备100克的红糖 ， 再加入300毫升的开水 ， 然后用筷子把红糖搅拌至完全融化后放一旁备用 。
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2：接着我们在小碗中打入两颗鸡蛋 ， 两颗鸡蛋的重量大约是120克 ， 用筷子把它们充分搅散后放一旁备用 。
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3：红糖水晾至温热不烫手的时候我们先加入4克酵母粉 ， 然后用筷子把它们充分搅拌均匀 。
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4：接着我们在红糖水里面再加入大约400克的高筋面粉 ， 然后把我们刚刚搅散的鸡蛋液加进来 。
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5：最后再加入一把我们提前剁好的红枣碎 ， 然后用筷子把它们再次充分搅拌均匀 ， 一直搅拌成这种比较粘稠的面糊就可以啦 。
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6：接着我们在模具底部先铺上一层硅油纸防粘 ， 然后把我们刚刚调好的面糊倒进来 。
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7：再用铲子把面糊的表面给它轻轻的抹平 ， 然后盖上盖子 ， 先让它饧发40分钟 。
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8：面糊饧好后我们在表面再撒一些白芝麻增香 ， 这样我们的生柸就做好啦 。
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9：接着我们把它放到蒸屉内 ， 冷水上锅 ， 开锅后用大火蒸30分钟 ， 再焖5分钟就可以出锅啦 。
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1碗面粉 ， 1把红糖 ， 不用烤箱不用电饭煲 ， 就能做出枣香浓郁的红糖大发糕 。这样做出的红糖发糕吃起来非常的松软香甜 ， 还有一股浓浓的红枣香味 ， 全程手不用沾面 ， 做法比面包简单还好吃 。喜欢的朋友们就赶快动手试试吧 。
【『发糕』1碗面粉，1把红糖，不用烤箱不用电饭煲，教你做松软香甜的大发糕】
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