面团：原创 甜甜圈最简单的做法，1碗面粉就搞定，香甜酥软，比买的好吃
北京联盟_原题是：甜甜圈最简单的做法 ， 1碗面粉就搞定 ， 香甜酥软 ， 比买的好吃
甜甜圈是非常受欢迎的点心甜品 ， 大部分人都比较爱吃 。甜甜圈主要原料就是1碗面粉 ， 加上鸡蛋、酵母和奶油等食材 ， 揉成面团发酵 ， 然后用油炸或者烤箱烤制而成 。而且甜甜圈还可以做成各种各样的颜色 ， 加上装饰食材 ， 远远看着都能流口水 。
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【准备食材】面粉、酵母、鸡蛋1颗、盐糖适量、黄油、牛奶
1、牛奶倒入碗中、加入酵母、鸡蛋、糖盐适量 ， 倒入融化的黄油 ，搅成面絮后揉成面团 ， 偏软一点 ， 光滑不粘手就可以了 。
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2、在面团上刷一层油 ， 密封发酵至2倍大 。
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3、发酵好的面团需要再揉5分钟左右 ， 进行排气 ， 接着揉成小面剂 ， 整理成圆饼状 ， 撒上干面粉（防止粘住保鲜膜） ， 盖上保鲜膜 ， 二次醒发15分钟 。
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4、用筷子粗的一边 ， 先在中间戳穿一个洞 ， 然后转几圈 ， 就变成甜甜圈啦～
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5、起锅烧油 ， 油温烧至5成热（放入筷子能泡小气泡即可） ， 将甜甜圈放入里面炸（全过程小火慢炸） ， 炸至两面金黄捞出 ， 在撒上白糖 ， 蜂蜜或者巧克力酱 ， 根据自己口味 。
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【面团：原创 甜甜圈最简单的做法，1碗面粉就搞定，香甜酥软，比买的好吃】大家一起做起来 ， 等你们留言分享美图哦~
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