全美有90%的葡萄酒都产自加州,加州的葡萄酒是咋发展起来的呢
1769年,方济教会的传教士Junipero Serra神父在圣地亚哥教区开始种植葡萄,圣地亚哥也是加州海岸21个教区最早的一个。
【全美有90%的葡萄酒都产自加州,加州的葡萄酒是咋发展起来的呢】 1771年加州最古老的酿酒厂建立于洛杉矶附近的圣盖博教堂。
1833年加州的首位商业葡萄酒酿造者Jean-Louis Vignes将欧洲的葡萄酒引入美国洛杉矶地区。
1848年,淘金热席卷加州,具有葡萄酒种植经验的新移民发掘加州在葡萄种植上的潜力,在两年内加州葡萄树种植量从150万株迅速扩展到400万株。
1857年, Agoston Haraszthy 建立了Buena Vista酒庄,成为加州索诺玛的首个商业酒庄。
1861年,Charles Krug建立了纳帕谷第一个商业酒庄。
1976年在前所未有的“巴黎品酒会”上,加州葡萄酒第一次在国际市场上获得好评,在一场品酒会中,加州的红/白葡萄酒直接对阵法国葡萄酒,并获得了法国评委的首肯,人们再也无法忽视“金州”的优质葡萄酒。
1997年,加州酒庄的数量扩展到1,000多家。
2010年,美国的葡萄酒销量首次跃居世界第一。
如今,加州葡萄酒产量占美国的90%,是全球第四大葡萄酒产区。
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1769 加州第一个葡萄园出现1838 纳帕谷种下了第一株葡萄1858 纳帕谷成立了第一个酒庄1850s – 1860s 加州葡萄酒之父—阿格斯顿(Agoston Harazsthy) 引进欧洲300多个葡萄品种!1865-1885 欧洲葡萄园遭受根瘤蚜菌的毁灭性灾害,最后通过把欧洲葡萄嫁接在抗虫害的美国葡萄根茎上,从此,欧洲葡萄留着美国葡萄的血液!1889 克莱西达·布兰卡酒庄在巴黎国际葡萄酒展会中获得最高荣誉的“首席大奖”, 历史上首次加州葡萄酒在国际葡萄酒评比大赛中打败顶级的欧洲葡萄酒!1889 纳帕谷的Inglenook Winery酒庄获得了巴黎世博会的Gold Medal金奖!1900 加州葡萄酒在巴黎世博会获得了三十多个奖项!加州葡萄酒在国际比赛中频频获奖,赢得了世界声誉,而美国酿酒业从无到有,直到被广泛认可仅仅用了300年!1920-1934 美国禁酒令 加州葡萄酒遭受了几乎毁灭性的倒退,产量下降94%!1934 美国葡萄酒协会 The Wine Institute成立,旨在复兴美国葡萄酒!1940 Frank Schoomaker推广葡萄酒的酒标品种标示法,为加州葡萄酒发展自身特色奠定了基础!1965 罗伯特·蒙大维-现代加州葡萄酒之父,创立了罗伯特·蒙大维酒庄!他对于加州的意义在于:让世界相信—加州能够生产世界级的葡萄酒!1976. 5.24. 巴黎的判决:加州纳帕谷的“鹿跃23号窖”打败了波尔多一级庄:木桐、奥比昂,二级庄:玫瑰山庄,五级庄:雄狮,让世界惊叹:加州同样能够酿造出足以与法国顶级酒抗衡的世界级佳酿!1979 “木桐庄”和“罗伯特·蒙大维”酒庄在纳帕谷联姻,“作品一号 OPUS ONE” 诞生! 木桐庄的“菲利普男爵”也把目光投向了加州这块葡萄酒的天堂!1983 美国AVA法定产区体制诞生:成功保护和规范了葡萄酒生产,为世界级葡萄酒的酿造提供了法律的保障!1984 美国人罗伯特·帕克正式踏上了成为“世界头号评酒大师”的路,从此世界葡萄酒的话语权掌握美国人手里!1992 膜拜酒SCREAMING EAGLE的横空出世打破了世界葡萄酒界的宁静!2006 “巴黎的判决”复赛 跟1976年同样的酒款,美国加州葡萄酒再次向世界溢出纳帕谷的声音: 第一到第五名 全部是美国加州纳帕谷葡萄酒,而木桐仅名列第六!2011 姚明在加州的纳帕谷成了“姚家族”酒庄,从此中国人的目光前所未有的聚焦到美国加州葡萄酒上!信息参考AMG资料库
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