[泰安美食客]自制奥利奥双皮奶,旺仔隐藏吃法

【[泰安美食客]自制奥利奥双皮奶,旺仔隐藏吃法】今天来分享一个超简单的双皮奶制作方法 , 只要两种食材就可以咯 。 颜值在线可以与甜品店媲美啦!双皮奶水嫩嫩的 , 超Q弹 , 随便一抖都会晃动 。 吃起来香甜可口 , 奶香味十足!
奥利奥双皮奶
[泰安美食客]自制奥利奥双皮奶,旺仔隐藏吃法
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?食材准备:鸡蛋 , 旺仔牛奶 , 奥利奥
?做法步骤:
1.取3只鸡蛋取出蛋清装入碗中 , 倒入一罐牛奶
2.搅拌均匀 , 过筛两遍 , 封上保鲜膜 , 在保鲜膜上戳几个小洞 。 大火把水烧开后 , 放入蒸上10分钟 , 再关火焖上5分钟
3.蒸好的双皮奶放冰箱冷藏半小时 , 装饰上奥利奥碎 , 就可以开吃啦
[泰安美食客]自制奥利奥双皮奶,旺仔隐藏吃法
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【?小贴士?】
1.牛奶代替旺仔牛奶做也可以 , 加点蜂蜜或者糖 , 口味会更好
2.步骤二过筛两遍是为了这样做出来的双皮奶会光滑细腻、无气泡
[泰安美食客]自制奥利奥双皮奶,旺仔隐藏吃法
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